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Hoy te traemos una receta dulce, refrescante y muy fácil de hacer: tarta de yogur y fresas con cannabis. Este postre frío es perfecto para los días de calor, ideal para quienes buscan una opción dulce sin que resulte demasiado empalagosa. Lo mejor de todo es que no es necesario hornearla, lo que la convierte en una receta rápida, práctica y perfecta para cualquier ocasión. A continuación, te explicamos paso a paso cómo prepararla, junto con algunos consejos para que te quede perfecta. ¡Sigue leyendo!
¿Qué es la tarta de yogur y fresas con cannabis?
Esta receta combina la suavidad del yogur y el queso de untar con el toque dulce de las fresas y la potencia de la mantequilla de marihuana, creando un postre único y delicioso. Además, es muy versátil, ya que puedes adaptarla según tus gustos y preferencias, cambiando la fruta o la cobertura. Ideal para quienes disfrutan de los comestibles cannábicos y buscan una forma diferente de consumir cannabis.
Receta para la tarta de yogur y fresas con cannabis
Utensils
- 1 Cacerola
- 1 Molde para tartas
Ingredientes
- 4 yogures naturales pueden ser enteros o desnatados
- 150 g de queso de untar tipo Philadelphia
- 150 g de leche condensada desnatada
- 100 g de mantequilla de marihuana
- 5 fresas troceadas
- Un poco de mermelada de fresa para la cobertura
- 1 sobre de gelatina en polvo neutra
Instrucciones
Calentar la mantequilla de marihuana con la leche condensada
- Lo primero que debes hacer es preparar la base líquida de la tarta. Para ello, coloca la mantequilla de marihuana y la leche condensada desnatada en un cazo a fuego lento. Remueve constantemente para evitar que se pegue o se queme. Cuando la mezcla comience a hervir, retirarla del fuego y resérvala para que se enfríe ligeramente.100 g de mantequilla de marihuana, 150 g de leche condensada desnatada
Mezclar los yogures y el queso de untar
- Mientras la mezcla de mantequilla y leche condensada se enfría, en un bol aparte mezclar el yogurt con el queso de untar. Remover bien con una batidora o una varilla manual hasta obtener una textura cremosa y sin grumos. Esta base le dará a la tarta una suavidad única.150 g de queso de untar
Incorporar la gelatina en polvo
- En otro recipiente pequeño, se hidrata el sobre de gelatina neutra en un poco de agua tibia, siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez hidratada, se agrega a la mezcla de mantequilla y leche condensada que se había reservado. Se remueve bien para asegurarte de que la gelatina se disuelve completamente y la mezcla queda homogénea.1 sobre de gelatina en polvo neutra
Unir ambas mezclas y añadir las fresas
- A continuación, incorporar la mezcla de gelatina, mantequilla de marihuana y leche condensada al bol con el yogur y el queso de untar. Se remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Luego, se añaden las fresas troceadas y se mezclan suavemente para distribuirlas de manera uniforme por toda la masa.4 yogures naturales, 5 fresas troceadas
Verter la mezcla en un molde y enfriar
- Engrasar ligeramente un molde desmontable con un poco de mantequilla (puede ser cannábica si lo prefieres) para que la tarta no se pegue. Verter la mezcla de yogur, queso y fresas en el molde y alisar la superficie con una espátula. Una vez lista, colocarla en la nevera y dejar que repose durante al menos 4 horas o hasta que la tarta haya cuajado por completo.
Desmoldar y cubrir con mermelada de fresa
- Cuando la tarta esté bien fría y firme, es el momento de desmoldarla con cuidado. Para darle un toque final y un extra de sabor, se cubre la parte superior con una capa de mermelada de fresa. Si se prefiere, se puede optar por mermelada de otra fruta, como arándanos, frambuesas o incluso una mezcla tropical. ¡Esto le dará a la tarta un aspecto más apetitoso y un sabor irresistible!Un poco de mermelada de fresa
Notas
Nutrición
Consejos para personalizar tu tarta de yogur y fresas con cannabis
Una de las grandes ventajas de esta tarta es que puedes personalizarla según tus gustos y preferencias. Aquí te dejamos algunas ideas para que la adaptes a tu estilo:
- Varía la fruta: aunque la receta original utiliza fresas, puedes sustituirlas por otras frutas frescas como moras, plátanos, kiwi o mango. También puedes hacer una mezcla de frutas para darle un toque más colorido y tropical.
- Sustituir la mermelada: si no eres fan de la mermelada de fresa, prueba con otras como la de arándanos, albaricoque o frutos rojos. Incluso puedes usar una cobertura de chocolate derretido si prefieres un sabor más indulgente.
- Ajustar la cantidad de cannabis: la potencia de esta tarta dependerá de la cantidad de cannabis que se utilice en la mantequilla. Si es la primera vez preparando comestibles, es recomendable empezar con una dosis baja y esperar entre 1-2 horas para sentir los efectos antes de consumir más.
- Añadir un toque crujiente: si quieres darle un toque especial, puedes agregar una base de galletas trituradas o frutos secos picados para añadir un contraste crujiente a la textura suave de la tarta.
Disfruta de tu tarta de yogur y fresas con cannabis de forma responsable
Los comestibles cannábicos son una excelente forma de disfrutar de los efectos del cannabis de manera deliciosa, pero es importante recordar que los efectos pueden tardar más en manifestarse en comparación con otras formas de consumo. Se debe degustar la tarta con moderación y esperar el tiempo adecuado antes de comer más. Además, si es tu primera vez, comienza con una pequeña porción para evaluar la tolerancia.
La tarta de yogur y fresas con cannabis es una opción refrescante y sabrosa para disfrutar de un postre cannábico. No solo es fácil de preparar, sino que también es versátil, permitiéndote personalizarla según tus preferencias. Perfecta para compartir con amigos en una tarde calurosa o simplemente para darte un capricho. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos con un postre original y delicioso!
