Tarta de Yogur y Fresas con Cannabis

Hoy toca una receta dulce y muy sencilla de preparar. Una tarta fría ahora que llega el calorcito, para disfrutar de un postre bien rico sin que empalague demasiado. Hablamos de la tarta de yogur y fresas con cannabis, que no necesita hornearse y está hecha en muy poco tiempo. A continuación explicamos los ingredientes y la forma de preparación:

Ingredientes:

  • 4 yogures naturales
  • 150 gr de queso de untar (tipo philadelphia)
  • 150 gr de leche condensada desnatada
  • 100 gr de mantequilla de marihuana
  • 5 fresas troceadas
  • Un poco de mermelada de fresa (para la cobertura)
  • 1 sobre de gelatina en polvo neutra

Preparación:leche-condensada

-Primero, calentamos la mantequilla con la leche condensada en un cazo a fuego lento y cuando comience a hervir, lo retiramos del fuego y lo reservamos. Mientras, mezclamos los yogures con el queso de untar.

Después, añadimos la gelatina previamente hidratada (mezclada con un poco de agua) con la mezcla de mantequilla y leche condensada y lo removemos bien. Entonces añadimos esto al yogur y mezclamos bien hasta obtener una masa suave y homogénea. Añadimos las fresas troceadas.

yogur con fresas

-Por último, echamos la mezcla en un molde engrasado y dejamos enfriar. Cuando esté lista la desmoldamos y cubrimos con mermelada.

Ahora solo queda disfrutar de esta rica tarta. Tenéis que probarla!

fresa y yogur

Autora del artículo: Ana Ibáñez del equipo de Growbarato Valencia.

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Tarta de Yogur y Fresas con Cannabis
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocina
Tiempo total