Muffins de chocolate con marihuana

La marihuana puede disfrutarse de diferentes maneras y  con diversas recetas, como los muffins de marihuana y chocolate. Estos deliciosos pastelitos esponjosos son perfectos para todo tipo de reuniones sociales, para sobremesas o meriendas, incluso como desayuno con un vaso de leche. Te contamos cómo realizar esta receta de muffins de chocolate con marihuana paso a paso. 

Receta de muffins de marihuana y chocolate

Muffins de marihuana y chocolate

Erik Collado Vidal

Los muffins de marihuana y chocolate son una de las recetas tradicionales más sencillas de realizar. Los muffins a pesar de su forma y una elaboración similar a la de las magdalenas, se diferencian de las mismas por varios motivos. Por un lado, normalmente no llevan tanto azúcar. De igual forma, la masa tiende a batirse menos que en el caso de las magdalenas. El resultado final es una masa similar a la de un delicioso bizcocho cremoso. Hoy os enseñamos una de las muchas formas de prepararlas, en la que además, se le aporta ese toque cannábico.

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Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo de cocción 20 minutos minutos

ReposoReposo 30 minutos minutos

Tiempo total 1 hora hora 5 minutos minutos

Tipo de plato Postre

Raciones 10 personas

Calorías 177 kcal

Utensilios

• Moldes para muffin o bandejas
• 1 Bol
• 1 batidora manual o automática
• 1 tamiz para harina
• 1 paleta para remover

Ingredientes

  

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• 50 g de copos de avena triturados o harina de avena
• 40 g de mantequilla de marihuana
• 180 ml de leche
• 50 g de azúcar
• 110 g de harina de repostería
• 75 g de chocolate en polvo
• 3 huevos
• 1 cda de levadura en polvo
• 1/2 cda de bicarbonato
• 8 g de cannabis triturado
• 4 cdas de sirope de chocolate
• Pepitas de chocolate para decorar
• Crocanti de avellana para decorar

Elaboración paso a paso

 

• Antes de empezar es conveniente dejar la leche, mantequilla y huevo fuera de la nevera, para que alcancen la temperatura ambiente.
  180 ml de leche, 3 huevos, 40 g de mantequilla de marihuana
• Primero, se mezcla la avena con la leche y se deja en reposo durante una hora aproximadamente.
  50 g de copos de avena triturados o harina de avena, 180 ml de leche
• A continuación, se agrega en un bol el azúcar, las flores de CBD secas trituradas y el sirope de chocolate con la mantequilla, y cuando esté bien removido, añadimos la avena con la leche.
  50 g de azúcar, 8 g de cannabis triturado, 4 cdas de sirope de chocolate
• Por último, se tamiza la harina y se añade el chocolate en polvo, los huevos, el bicarbonato y la levadura, removiendo todo muy bien hasta que quede una masa fina, uniforme y densa, sin grumos.
  110 g de harina de repostería, 75 g de chocolate en polvo, 3 huevos, 1 cda de levadura en polvo, 1/2 cda de bicarbonato
• Se precalienta el horno a 180 grados.
• Mientras se precalienta, se pone la masa en moldes para magdalenas, y por encima se colocan las pepitas de chocolate en algunas, y la avellana.
  Pepitas de chocolate, Crocanti de avellana
• En este caso se ha elegido esta decoración, pero se puede hacer con cualquier cosa (azúcar glass, fideos de colores…) al gusto de cada uno.
• Una vez decoradas al gusto se coloca la bandeja con los muffins de marihuana y chocolate al horno durante unos 15 o 20 minutos aproximadamente hasta que se vean que están doradas.
• Se sacan y se dejan enfriar antes de comerlos o guardarlos en el refrigerador.
• Para comprobar si están listas se puede hacer metiendo un palillo en el centro de las mismas. Si éste sale limpio, ya estarán listos los muffins de marihuana y chocolate para disfrutar de su rico y dulce sabor, así como de sus efectos.

NUTRICIÓN

Calorías: 177kcal

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Recomendaciones a la hora de emplear los muffins de marihuana

El efecto que los muffins de marihuana y chocolate tendrán dependerá del  tipo de cannabis empleado para ello. Si se trata de una variedad de predominancia índica estos serán más relajantes y corporales, mientras que si son sativas, éste será más eufórico. No obstante si se quiere disfrutar de un buen rato y evitar posibles problemas, se deben tener en cuenta los siguientes consejos:

• Tomar en porciones pequeñas, no tomar varios muffins la primera vez.
• No usarlos con bebidas alcohólicas.
• No conducir si se han comido estas magdalenas.
• Calcular bien los ingredientes que se emplean, para no añadir demasiada cantidad de marihuana.

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Si todavía no has probado a realizar esta receta, éste es el momento de entrar en la cocina e innovar, para así disfrutar de todos los efectos y el sabor único de los muffins de chocolate y marihuana de forma sencilla.