Muffins de chocolate con Marihuana

Aprende a hacer ésta fantástica merienda, Muffins de chocolate con Marihuana. Las magdalenas de chocolate, conocidas también como muffins, son unos deliciosos pastelitos esponjosos que a todos nos encantan. Como postre, como merienda o como desayuno con un buen vaso de leche, las magdalenas no pasan desapercibidas para nadie.

Hoy os enseñamos una de las muchas formas de prepararlas, pero además aportando nuestro toque cannábico.

Ingredientes:

  • -50 gr de copos de avena triturados o harina de avena
  • -40 gr de mantequilla de marihuana
  • -180 ml de leche
  • -50 gr de azúcar
  • -110 gr de harina de repostería
  • -75 gr de chocolate en polvo
  • -3 huevos
  • -1 cucharada de levadura en polvo
  • -1/2 cucharada de bicarbonato
  • -8 gr de cannabis triturado
  • -4 cucharadas de sirope de chocolate
  • -Pepitas de chocolate (para decorar)
  • -Crocanti de avellana (para decorar)

 

Preparación:

Primero, mezclamos la avena con la leche y lo dejamos en remojo durante una hora aproximadamente.

A continuación, mezclamos en un bol el azúcar, el cannabis triturado y el sirope de chocolate con

la mantequilla, y cuando esté bien removido, añadimos la avena con la leche.

Por último, añadimos la harina, el chocolate en polvo, los huevos, el bicarbonato y la levadura, removiendo todo muy bien hasta que quede una masa fina y uniforme, sin grumos.

 

 

Precalentamos el horno a 180 grados.

Vamos colocando la masa en moldes para magdalenas, y por encima colocamos las pepitas de chocolate en algunas, y la avellana en otras. Nosotros hemos elegido esta decoración, pero se puede hacer con cualquier cosa (azúcar glass, fideos de colores…) al gusto de cada uno.

Metemos la bandeja con las magdalenas al horno durante 15 o 20 minutos aproximadamente hasta que veamos que están bien doraditas.

Podemos comprobar si están listas metiendo un palillo en el centro, si sale limpio ya tendremos nuestras muffins o magdalenas a puntito de caramelo para disfrutar de su rico y dulce sabor, y como no, de sus encantadores efectos, que si se toman con moderación y como se recomienda, puede ser muy divertido y pasarlo en grande que es de lo que se trata.

Autora del artículo: Ana Ibáñez del equipo de Growbarato Valencia.

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Muffins de Chocolate con Marihuana
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