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Cómo preparar un brownie de marihuana

El brownie de marihuana es una deliciosa variante de la receta tradicional, la cual contiene THC, entre otros cannabinoides. Se trata de uno de los postres cannábicos más fáciles de cocinar Aquí os dejamos esta sencilla y deliciosa receta para prepararlo.

Brownie de Marihuana

Erik Collado Vidal
El brownie de marihuana es la versión cannábica de un clásico que a la gente le encanta como postre, merienda, etc. En este caso con un efecto divertido incluido. Hay que tener en cuenta que se debe comer con moderación, sin superar la ración aconsejada, porque si no, el efecto puede dejar de ser divertido, sobre todo en personas que no están muy acostumbradas al cannabis.
5 from 7 votes
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 40 minutos
Reposo 20 minutos
Tiempo total 1 hora 40 minutos
Plato Postre
Raciones 4 personas
Calorías 400 kcal

Utensilios

  • 1 Horno
  • 1 Batidora

Ingredientes
  

  • 150 g Chocolate en polvo
  • 90 g Mantequilla de marihuana
  • 1 taza Azúcar
  • 1 cda Esencia de vainilla
  • 1/2 taza Harina
  • 4 Huevos
  • 70 g Nueces en trocitos pequeños
  • Virutas de chocolate

Elaboración paso a paso
 

  • Existen diversas recetas para cocinar un delicioso brownie de marihuana. Entre ellas se encuentra la que se detalla a continuación. Para elaborarlo de forma sencilla se deben seguir los siguientes pasos:
  • Para esta receta se usará 90 g Mantequilla de marihuana, por lo que es interesante tenerla preparada 24 horas antes de preparar este plato.
    90 g Mantequilla de marihuana
    Mantequilla marihuana
  • Poner a precalentar el horno. Lo primero que se debe hacer es derretir los 150 g Chocolate en polvo al baño maría, junto con la mantequilla.
    150 g Chocolate en polvo, 90 g Mantequilla de marihuana
    Derretir mantequilla y cacao
  • Mientras tanto se baten los 4 Huevos y se añade tanto 1 taza Azúcar como 1 cda Esencia de vainilla. Una vez esté bien mezclado se agrega 1/2 taza Harina y se remueve bien.
    1 taza Azúcar, 1 cda Esencia de vainilla, 4 Huevos, 1/2 taza Harina
    Mezclar todo
  • A continuación, añade a la mezcla la mantequilla y el chocolate derretido mezclándolo todo bien hasta que quede una textura suave y sin grumos.
    150 g Chocolate en polvo, 90 g Mantequilla de marihuana
    Remover
  • Por último, agrega los 70 g Nueces en trocitos pequeños y acaba de mezclar todo bien.
    70 g Nueces en trocitos pequeños
  • Ahora se debe cubrir un recipiente apto para horno con papel vegetal, y echar la mezcla.
  • Decora el brownie de marihuana por encima con las Virutas de chocolate.
    Virutas de chocolate
  • Una vez listo, se mete al horno a unos 150ºC durante 40 minutos aproximadamente. Es conveniente que se vaya comprobando cuando está listo para que no se queme. Para ello, se puede utilizar un palillo metiéndolo en el centro del pastel y si sale limpio significa que ya está listo.
    Decorar brownie
  • Cuando se enfríe, ya estará listo para comer.

Notas

Otras formas de añadir el THC al brownie

El modo de preparación del brownie de marihuana es similar al de chocolate normal. Sin embargo, la diferencia principal recae en la forma en la que se añade el THC a la receta. Aunque una de las más empleadas son las siguientes:
  • Usar aceite o mantequilla de marihuana. Es una de las técnicas más comunes de conseguir aportar este ingrediente. Para esto se puede hacer una infusión con hojas de marihuana trituradas en aceite o mantequilla a baja temperatura, durante un proceso que dura varias horas. Después simplemente se debe emplear esta mezcla como sustitutivo del aceite o la mantequilla común, de igual manera que se haría con las mismas.
    Emplear extracto de THC. Este producto se encuentra disponible en diferentes tiendas especializadas o simplemente se usa en lugar de las hojas trituradas o del aceite infundido. A la hora de usarlo es interesante seguir las instrucciones del fabricante y tener en cuenta cual es la dosis recomendada.
  • Utilizar la flor seca. Esto se puede hacer simplemente al moler los cogollos y mezclarlos directamente al realizar el brownie. Se debe tener en cuenta sin embargo, que esto puede dar lugar a un sabor a marihuana más fuerte.
  • Usar infusiones. Esto se puede hacer simplemente infundiendo el THC en la leche o crema. Para ello se puede emplear como sustituto de la leche o la crema normal en la receta.
 

Consejos para preparar un brownie de marihuana

La elaboración de brownies de marihuana puede tener resultados desastrosos si no se se tienen en cuenta los siguientes consejos:
  • Medir cuidadosamente la cantidad de THC que se está empleando, para evitar una sobredosis y poder calcular la dosis correcta. Los efectos dependen de la persona, por lo que lo más recomendable es ser precavido y comenzar con una dosis baja para ver cómo afecta.
  • Los brownies de marihuana se deben guardar en un lugar seguro fuera del alcance de los niños.
  • Tener en cuenta los efectos que puede provocar su ingesta y no consumir en caso de estar bajo el efecto de otras sustancias como el alcohol.
    En caso de querer usar estos brownies con una finalidad medicinal, se debe consultar con un médico o profesional para evitar posibles interacciones o efectos secundarios con otros medicamentos.
    Si se siguen todos estos pasos y consejos para realizar un brownie de marihuana, se podrá disfrutar de una receta deliciosa, perfecta para aquellos que buscan una manera de emplear la marihuana disfrutando de un sabor más dulce.

Nutrition

Calorías: 400kcal
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Erik Collado Vidal

Con más de 10 años de experiencia en la industria del cannabis, sus experiencias y aprendizaje son la base del éxito de GB The Green Brand.

64 respuestas a «Cómo preparar un brownie de marihuana»

Hola quisiera saber algo yo ice una receta parecida a esa seguí todos los pasos pero no conseguí ningún efecto xq debe ser gracias

Hola. Si utilizó una mantequilla de marihuana rica en THC, lo normal es que le afecte, pero todo depende de la cantidad de brownie que tome, de su tamaño, de su tolerancia, de si estaba en ayunas, etc.

¡Un saludo!

La marihuana es es muy chida es es el consumo muy chido la verdad yo quiero cocinar una iguana unos brownies a mi novio

Hola. Esperamos que nuestra receta le sea útil y a su novio le gusten los brownies. ¡Un saludo!

GRACIAS POR LAS ENSEÑANZAS DE SUS COMETIDOS, Y CON LA ESPERANZA DE LA NUEVA GENERACIÓN DE JÓVENES Y ADULTOS, NUEVOS RETOS VENDRÁN Y OTRASS OPCIONES EN EL ÁMBITO CANABICO.
SALUDOS A TODOS EN EL PLANETA .

Hola. Para elaborar los 90gr de mantequilla necesarios para la receta, tendría que utilizar unos 2gr de cogollos o unos 6gr de hojas con resina. Si suma todos los ingredientes de la receta, le saldrá algo más de 300 gramos de brownies.

¡Un saludo!

Hola. En mantequilla está más concentrado y se aprovecha mejor, ya que el THC se adhiere a los lípidos. Un saludo.

Hola! Consulta, yo hice la manteca, no sabía que esa agua que se le hacía debajo se desechaba. Yo lo mezcle, pierde efecto por eso?

Hola. No se preocupe, como mucho estará un poco más diluida, pero no debería notar mucha diferencia. ¡Un saludo!

Hola. Eso depende de cada persona y de qué efectos busquen, pero entre 5 y 10 gramos estaría bien. ¡Un saludo!

Hola buenas , ¿cuanta cantidad de chocolate para derretir debo utilizar? Es que lo veo en la foto pero no apuntado. Gracias

Hola! La marihuana se descarboxila al cocinar al brownie también? Porque si la descarboxilamos previamente en la mantequilla y luego la cocinamos, la estaríamos descarboxilando dos veces, eso no quitaría muchas propiedades?
Además, con la flor molida creo que conservaría mas propiedades….
Gracias.

Hola. Sí, es posible que al descarboxilarla dos veces pierda algo de propiedades. En cualquier caso, no debería superar los 80 grados durante la cocción. ¡Un saludo!

Buenas, si quiero hacerlo sin hacer la mantequilla, usando directamente el cogollo en la receta, cuantos gramos debería usar??

Hola. Si no usa mantequilla o algún tipo de alimento lípido, no se adherirá el THC y el brownie no tendrá ningún efecto. ¡Un saludo!

Hola. Sí, se puede descarboxilar la marihuana en el horno durante 40 minutos a unos 100 grados. ¡Un saludo!

Puedo usar la hierba directamente después de su descarboxilacion y/o filtración de la mantequilla? Hay un propósito en el reposo en el refrigerador? Saludos, gracias.

Hola. Sí, puede usarla tras descarboxilarla. Se mete en la nevera para solidificar la mantequilla (se habrá deshecho al calentarla). ¡Un saludo!

Sí, puede usarla una vez descarboxilada. El reposo en la nevera es para que se solidifique porque al calentarla se queda blanda. ¡Un saludo!

Puedo hacer la mantequilla de marihuana con manteca común y poner los cogollos directamente, o como seria???

Hola! Cómo va? Quise abrir el enlace para ver el procedimiento de la manteca y no carga.
Puedo hacer la mantequilla con manteca común y agregarle los cogollos directamente?

Hola. Lo mejor es seguir el todo el proceso de elaboración de la mantequilla para limpiar bien los cogollos y descarboxilar al mismo tiempo. ¡Un saludo!

Hice todo pero no pego, tengo una pregunta lo debo de comer antes o después de comer? O simplemente una vez que coma el brownie ya no puedo comer nada ?

Hola,cuanto es lo aconcejable que debe pesar una porcion de browni canabico para consumirlo? Como se calcula la porcion aconcejada?

¿Qué pasa si me confundí y derretí chocolate en hojuelas en vez de chocolate en polvo, con la mantequilla?

Es la primera vez que voy a hacerlo con la maria en la mantequilla y no se cuanto usar, las otras veces ha sido 0,5g por persona pero la ultima vez no pego mucho. Con 90grs de mantequilla y las cantidades que tienes en la receta de mantequilla, cree que estaria bien??

Hola. Sí, estaría bien, pero tenga en cuenta que es algo muy personal y puede variar las cantidades para adaptarlas a sus preferencias. ¡Un saludo!

5 stars
Hola buenas tardes, quisiera conocer la cantidad en gramos de la harina me resulta dudoso conocer ese valor, debido a que mi taza puede llegar a ser una taza de distinto tamaño a la utilizada en la receta, muchas gracias.

Hola podrías ayudarme? Yo suelo hacer brownies normales que vienen en caja (Betty crokers, 430g aprox) suelo usar 90gr de mantequilla y me salen 16 por ciones, en esta ocasión quiero hacer mágicos pero no sé cuánto agregarle a esos 90gr para que no sea ni mucho ni poco en esas 16 (6cm*6cm*2cm de alto) no solo será para mi, sino para otros compañeros

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