Envasadora al Vacío GB

Envasadora al Vacío GB: compacta, eficiente y segura

La Envasadora al Vacío GB es una herramienta versátil, ligera y fácil de utilizar, ideal tanto para el hogar como para pequeños negocios que buscan conservar alimentos de forma segura y prolongada. Fabricada con materiales duraderos y resistentes al uso diario, destaca por su eficiencia energética, su diseño compacto y su excelente rendimiento de sellado.

Con una potencia de 90 W y un grado de vacío de -60 kPa, esta envasadora garantiza un sellado hermético en cada uso, manteniendo la frescura, textura y sabor de los alimentos durante mucho más tiempo. Cada envasadora incluye un paquete de 10 bolsas de 16x25 cm, listas para usar desde el primer momento. Además, admite bolsas de hasta 20x30 cm, que es el tamaño máximo recomendado para un sellado eficaz.

¿Por qué utilizar una envasadora al vacío?

El envasado al vacío es una de las formas más eficaces de prolongar la vida útil de los alimentos, ya que elimina la mayor parte del aire del envase y crea un sellado hermético que impide la entrada de oxígeno. Este proceso reduce significativamente la oxidación y ayuda a preservar el sabor, el color, la textura y el valor nutricional de los alimentos.

Además de mejorar la conservación, el envasado al vacío inhibe el crecimiento de microorganismos aeróbicos, responsables de la descomposición prematura, reduciendo el desperdicio, mejorando la planificación de comidas y optimizando el espacio de almacenamiento, ofreciendo una mayor seguridad alimentaria, todo en un solo paso.

Estos son algunos de los principales beneficios:

• Frena la aparición del moho, que necesita oxígeno para crecer. Al eliminar el aire del envase, el vacío prácticamente impide su desarrollo.
• Levadura: aunque puede crecer con o sin aire, el envasado al vacío frena su propagación. Se recomienda refrigerar o congelar para una protección completa frente a la fermentación indeseada.
• Bacterias: algunas bacterias, como el Clostridium botulinum, pueden desarrollarse en ausencia de aire, por lo que es fundamental refrigerar o congelar los alimentos envasados al vacío, especialmente aquellos con bajo contenido de acidez, para garantizar una conservación segura.

Envasadora de calidad alimentaria para uso doméstico o profesional

Una de las características más prácticas de esta selladora es su estructura compacta y ligera, con un peso de tan solo 0,64 kg y unas dimensiones reducidas (373 x 70 x 85 mm), lo que facilita su transporte, almacenaje y uso sobre cualquier superficie de trabajo.

La costura de sellado alcanza hasta 28 cm de ancho, lo que permite envasar bolsas de tamaño mediano sin dificultad. Su cable de red de 90 cm proporciona la flexibilidad necesaria para su instalación en diferentes espacios de cocina, sin necesidad de extensiones adicionales.

El funcionamiento de la máquina es intuitivo y rápido, ideal para quienes buscan un sistema de vacío sin complicaciones. Basta con colocar la bolsa en su posición, cerrar la tapa y accionar el botón para iniciar el proceso de vacío y sellado automático.

Cómo usar la Envasadora al Vacío GB

La Envasadora al Vacío GB puede emplearse de dos formas:

Modo de envasado al vacío

1. Colocar el extremo abierto de la bolsa en la cámara de vacío, asegurándote de que quede debajo de la válvula de aire. La comida no debe llegar hasta la parte superior.
2. Cierra la tapa: baja la tapa superior y presiona ambos lados para fijarla. Luego, bloquea los cierres laterales.
3. La máquina comenzará a extraer el aire automáticamente. La luz verde se encenderá durante este proceso.
4. Sellado automático: una vez eliminado el aire, se activa automáticamente el modo de sellado. La luz verde se apagará y se encenderá la luz roja.
5. Fin del proceso: cuando la luz verde se encienda de nuevo, el proceso está completo. Puedes accionar la válvula de escape para liberar la presión.
6. Se desbloquean los cierres laterales, abre la tapa y retira la bolsa ya sellada al vacío.

Modo solo sellado (sin vacío)

1. Abre la máquina e introduce el extremo de la bolsa en la cámara de sellado.
2. Cierra los dos cierres laterales y presiona el botón de sellado durante 3 segundos hasta que la luz verde cambie a roja.
3. Presiona suavemente en la zona marcada como "PUSH" para mejorar el contacto y asegurar un buen sellado.
4. Cuando la luz roja se vuelva verde, el proceso ha terminado y puedes retirar la bolsa.

Consejos para utilizar correctamente tu envasadora al vacío

Para garantizar un sellado eficaz, prolongar la vida útil de tu máquina y conservar los alimentos en óptimas condiciones, ten en cuenta las siguientes recomendaciones:

• No sobrecargar la bolsa: llenarla solo hasta ¾ de su capacidad para permitir un sellado limpio y eficiente.
• Colocación correcta: asegurarse de introducir el extremo abierto de la bolsa dentro de la cámara de vacío, entre la junta superior e inferior.
• Utilizar bolsas aptas para envasado al vacío diseñadas para uso alimentario. Al colocarlas, orientar el lado liso hacia arriba.
• Precalentar la máquina: espera 30 segundos después de encenderla antes de usarla por primera vez.
• Evitar sobrecalentamientos: deja que la máquina repose entre 1 y 2 minutos tras cada uso.
• Espacio libre y extremo limpio: dejar un margen suficiente en el extremo abierto de la bolsa y asegurarse de que esté limpio, seco y sin arrugas ni residuos para lograr un cierre hermético.
• Evitar objetos punzantes: no sellar alimentos con espinas, huesos duros o cáscaras afiladas que puedan perforar la bolsa.
• Uso responsable: nunca utilices la máquina sin introducir una bolsa, ya que puede dañar el sistema de sellado.

Limpieza y mantenimiento de la envasadora

Para garantizar una larga vida útil y un funcionamiento seguro de tu envasadora al vacío, sigue estos pasos de mantenimiento básico:

• Desenchufa siempre la máquina antes de limpiarla.
• No sumerjas el aparato en agua ni en ningún otro líquido.
• No uses productos abrasivos, ya que pueden dañar la superficie.
• Limpieza exterior: emplear un paño húmedo con un detergente suave.
• Limpieza interior: retirar los restos de comida o líquido con papel de cocina absorbente.
• Secado: asegurarse de que todos los componentes estén completamente secos antes de volver a usar la máquina.

Especificaciones técnicas de la Envasadora al Vacío GB

• Modelo: YO-688
• Fuente de alimentación: AC 100–240V, 50–60Hz
• Potencia: 90 W
• Dimensiones: 373 x 70 x 85 mm
• Peso bruto: 0,64 kg
• Grado de vacío: -60 kPa
• Ancho máximo de costura: 28 cm
• Longitud del cable: 90 cm
• Materiales: Alta durabilidad y aptos para uso alimentario
• Tamaño máximo de bolsa compatible: 20x30 cm
• Incluye: paquete de 10 bolsas de 16x25 cm