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Cómo hacer un helado de marihuana y vainilla 

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Ahora que estamos en pleno verano y las temperaturas son bastante altas, el cuerpo nos pide alimentos fríos como el helado. Para unir dos grandes pasiones, aquí se enseña cómo hacer helado de marihuana y vainilla, lo cual te servirá tanto para refrescarte como para disfrutar de los múltiples beneficios medicinales y recreativos que ofrece el cannabis.

Elaborar tu propio helado de marihuana y vainilla es una tarea fácil que requiere varios pasos. Puedes prepararlo tranquilamente en casa una tarde y luego disfrutar de una gran experiencia llena de risas y sabores con tus amigos. Además, si se prepara este helado con flores de nuestro catálogo de CBD, podrás deleitarte mientras disfrutas de sus fabulosos beneficios medicinales.

Pasos previos para preparar el helado de vainilla y cannabis

Esta receta se puede realizar de varias maneras dependiendo de cómo se introduzca el cannabis en la mezcla. En este artículo, se realizará a través de la leche de cannabis, que es una forma bastante fácil de asegurar que el THC esté presente en el helado.

También puedes realizar esta fantástica receta elaborando previamente mantequilla de cannabis, que asegura igualmente la presencia de THC y se conserva más tiempo que la leche.

Vamos a ver ahora cómo proceder paso a paso, siendo el primero la preparación de la leche de cannabis.

Receta helado cannabis y vainilla

Ingredientes

  • 300 ml de leche entera
  • 5 g de cogollos secos

Material

  • 1 cacerola de tamaño mediano
  • 1 recipiente de vidrio para la leche
  • 1 colador

Antes de comenzar la preparación de la leche, se recomienda limpiar el cannabis poniéndolo en la cacerola con agua y calentándolo unos minutos sin que hierva y sin superar los 120 ºC.

Este paso se realiza para eliminar un poco el sabor amargo de la clorofila, aunque no es obligatorio.

Receta de la leche de cannabis

  1. Limpiar la marihuana de suciedades y restos que puedan deteriorar el resultado.
  2. Verter la leche en la cacerola y añadir los cogollos.
  3. Poner a fuego medio durante 40 minutos, sin que la temperatura supere los 120 ºC.
  4. Pasar la leche por el colador y retirar los restos vegetales.
  5. Dejar enfriar la leche en el frigorífico.
  6. La leche estará lista para ser usada en la preparación del helado de vainilla y cannabis.

No se debe olvidar, a la hora de conocer cómo preparar la leche de marihuana que también puede usarse de manera medicinal para tratar desórdenes alimentarios y dolores musculares intensos, entre otros usos.

Receta del helado cannábico de vainilla 

Receta helado de vainilla y cannabis
Schema helado vainilla cannabis

Helado de vainilla y cannabis

También puedes preparar esta deliciosa receta elaborando previamente mantequilla de cannabis, que permite igualmente incorporar THC y se conserva durante más tiempo que la leche.
Veamos ahora cómo proceder paso a paso. El primer paso consiste en preparar la leche con cannabis.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Reposo40 minutos
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Tipo de plato Dessert
Raciones 6 personas
Calorías 293 kcal

Utensilios

  • 1 cacerola de tamaño mediano
  • 1 recipiente de vidrio para conservar la leche
  • 1 tenedor o una batidora
  • 1 recipiente para preparar la mezcla
  • 1 cuchara
  • 1 Cuillère
  • 1 cuchara para helado
  • 1 Colador

Ingredientes
  

  • 300 ml de leche entera
  • 5 g de cogollos de cannabis secos
  • 300 ml de leche de cannabis
  • 300 ml de nata líquida
  • 4 yemas de huevo
  • 80 g azúcar
  • 1 vaina de vainilla o extracto de vainilla
  • Topping al gusto

Elaboración paso a paso
 

Recette du lait au cannabis

  • Limpia la marihuana para eliminar la suciedad y los restos que puedan afectar al resultado.
    5 g de cogollos de cannabis secos
  • Vierte la leche en la cacerola y añade los cogollos.
    300 ml de leche entera
  • Cocina a fuego medio durante 40 minutos. La temperatura no debe superar los 120 °C.
  • Cuela la leche con el colador y retira los restos vegetales.

Preparación del helado de vainilla y cannabis

  • Paso 1: vierte la leche con cannabis en la cacerola.
    300 ml de leche de cannabis
  • Paso 2: abre la vaina de vainilla, extrae las semillas y mézclalas con la leche.
    1 vaina de vainilla o extracto de vainilla
  • Paso 3: añade las yemas de huevo y el azúcar.
    80 g azúcar, 4 yemas de huevo
  • Paso 4: cocina a fuego bajo-medio mientras remueves.
  • Paso 5: remueve la mezcla constantemente, evitando que llegue a hervir.
  • Paso 6: cuando la mezcla sea homogénea, deja que aumente la temperatura sin dejar de remover hasta que aparezcan las primeras burbujas. En ese momento, apaga el fuego y vierte la mezcla en un bol.
  • Paso 7: añade la nata líquida y mezcla enérgicamente hasta conseguir una preparación homogénea.
    300 ml de nata líquida
  • Paso 8: vierte todo en un recipiente apto para congelador y mételo en el congelador.
  • Paso 9: saca el helado del congelador cada 30-40 minutos.
  • Paso 10: retira la capa superficial si se ha formado. Remueve la mezcla y vuelve a introducirla en el congelador. Repite este proceso 3 o 4 veces y el helado estará listo.
  • Ahora que sabes cómo preparar helado de vainilla y cannabis, solo te queda presentarlo a tus amigos con los toppings que más te gusten y esperar a que haga efecto.
    Topping al gusto

Notas

Recuerda que esta receta puede prepararse con todo tipo de frutas y frutos secos. El proceso es el mismo: solo tienes que sustituir la vainilla por el ingrediente que prefieras.

NUTRICIÓN

Calorías: 293kcal
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Consejos

Es importante consumir el helado con moderación, ya que los efectos del cannabis y, por tanto del THC, tardan más en aparecer cuando se ingiere. Los primeros efectos se sienten aproximadamente una hora después de la ingestión y pueden durar varias horas.

Si no se siente ningún efecto varias horas después de haber consumido el helado, es posible que la dosis no haya sido suficiente. Sin embargo, es necesario esperar unas horas para asegurarse. Si después de media hora consumes otro helado porque no has notado efectos, corres el riesgo de experimentar efectos demasiado fuertes y la experiencia puede resultar desagradable.

Si esto ocurre, no hay que preocuparse, nadie ha muerto nunca por consumir cannabis. En ese momento se debe mantener la calma, tomar aire fresco y comer un plátano u otra fruta. También se puede intentar tomar una pequeña dosis de CBD si se tienen extractos para contrarrestar los efectos del THC.

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Erik Collado Vidal

Con más de 15 años de experiencia en la industria del cannabis, sus experiencias y aprendizaje son la base del éxito de GB The Green Brand.

7 respuestas a «Cómo hacer un helado de marihuana y vainilla »

Hola. Como antes de preparar la leche tiene que lavar con agua caliente (sin llegar a hervir) la materia vegetal, ya la tendrá descarboxilada. ¡Un saludo!

Siempre que cocinamos Cannabis con un lípido, como en este caso son las grasas de la leche se descarboxila de manera que con cocinarlo con la leche sobra.

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