Quantas vezes já ouviu falar sobre “como cultivar cogumelos mágicos para estudo micológico”? No decorrer deste artigo ferecemos a oportunidade de aprender como cultivar cogumelos para esse tipo de estudo e adquirir o conhecimento necessário para começar a comprar kits de cogumelos.
Como cultivar cogumelos | Tipos de substrato de cogumelos
Cultivar cogumelos para estudo micológico é uma das coisas mais simples do mundo, basta fornecer alguns parâmetros adequados e aguardar. Estes substratos são compostos por perlita e vermiculita, aos quais foi adicionado micélio, de onde os cogumelos brotarão. Ativar o micélio é muito simples, e abaixo, encontrará uma explicação completa sobre como fazer isso para obter os melhores resultados.
Os efeitos dos cogumelos alucinógenos são diferentes, pois provêm de diferentes partes do planeta. Alguns são mais fáceis de cultivar, como os B+ ou as Mexican, enquanto outros oferecem produções mais altas. Além disso, assumirão diferentes formas, que podem ser apreciadas quando o cogumelo estiver aberto.
[ppgbo products=”6559″ language=”pt”]
Como cultivar cogumelos | Parâmetros básicos
Iluminação:
Um dos fatores mais importantes é a iluminação, pois são bastante sensíveis ao excesso de luz, portanto, nunca deve receber luz diretamente. Podemos cultivá-los tanto com luz solar quanto com uma lâmpada branca, mas sempre recebendo luz ambiente, nunca luz direta sobre os cogumelos. As horas de luz são relativas, já que esses cogumelos costumam crescer na floresta cercados por árvores altas e densas, passando grande parte de suas vidas na escuridão.
Humidade:
A humidade é essencial, pois ativará o micélio, de onde surgirão os cogumelos. Para fornecer a humidade desejada, terá que cultivá-los em numa estufa ou dentro de um saco e hidratar o substrato com água engarrafada, de osmose ou água destilada, nunca com água da torneira. Ao adicionar água, o substrato começará a inchar, então devemos adicioná-la aos poucos para que seja absorvida e fique bem embebido. Uma vez que o substrato esteja bem hidratado, devemos drenar o excesso de água, pois se ficar água na base, pode causar apodrecimento.
Para ativar o micélio, o controlo da humidade e temperatura é primordial. Nos primeiros 2 dias, devemos manter a humidade em torno dos 90%, portanto, devemos adicionar água à base da nossa estufa (também engarrafada, de osmose ou destilada). Outra forma de manter a humidade a esses níveis é deixar a tampa do recipiente fechada, pois esta ficará muito mais concentrada. Após os primeiros 2 dias, devemos reduzir a humidade para cerca de 70%.
A temperatura:
A temperatura também é muito importante, pois estes cogumelos geralmente são cultivados entre 21º e 24ºC. Se quiser obter a maior quantidade possível, deve mantê-los nessa temperatura. Se na sua região estiver muito frio ou se quiser cultivá-los no inverno, pode fazê-lo dentro de uma estufa, ou, se já tiver uma estufa, pode adquirir uma manta térmica para colocar por baixo.
Limpeza:
O último fator a ser considerado, mas não menos importante, é a higiene, pois os cogumelos são muito sensíveis. Portanto, é necessário manter o ambiente totalmente limpo e esterilizado. Nunca toque diretamente no substrato ou nos cogumelos com as mãos, use sempre luvas de látex e, se possível, máscara. Nunca altere o ambiente, a fumar ou a usar qualquer tipo de produto ambientador na mesma sala onde estão os cogumelos, pois isso pode ser letal para eles.
Resumo:
Seguindo estes parâmetros de iluminação, humidade, temperatura e higiene, só precisa esperar que os seus cogumelos cresçam. Em GB, encontrará tudo o que precisa para manter os seus cogumelos nas melhores condições, incluindo todos os tipos de acessórios como mantas térmicas ou termohigrómetros.
Como cultivar cogumelos para estudo micológico
Técnica 1: Kits de cultivo
Esta é a técnica mais simples e rápida, pois os kits geralmente incluem tudo o que é necessário, ou seja, o substrato colonizado, um recipiente adequado para o cultivo, bem como instruções para facilitar a tarefa.
Material:
- Luvas de látex
- Pulverizador
- Manta elétrica (opcional)
Passos a seguir:
Este é o método que envolve menos riscos, pois o substrato de cultivo para cogumelos já está inoculado, tornando a contaminação menos provável, e tudo está pronto para o desenvolvimento dos cogumelos mágicos.
- Primeiramente, despeje água no kit até que esteja completamente cheio. Volte a tapá-lo e deixe de molho por 9 a 12 horas no frigorífico.
- Em seguida, despeje água (150 ml) no saco de cultivo e coloque o substrato dentro dele, dobrando a parte superior. Também é importante, como mencionado anteriormente, que a humidade seja alta (entre 85% e 100%).
- Coloque o saco num local iluminado, mas nunca sob luz solar direta, e mantenha-o aquecido (entre 23 e 27 ºC).
- O saco de cultivo para cogumelos deve ser arejado de 1 a 3 vezes ao dia, pois o oxigénio ajuda no crescimento dos cogumelos.
- O processo leva entre 3 e 4 semanas, e uma vez concluído, é necessário colher antes que os chapéus se abram.
Um kit de cultivo geralmente produz cerca de 3 colheitas. Para preparar o kit para a próxima colheita, precisa colocá-lo de volta na água como explicado no passo 1. A partir daí, pode repetir o mesmo processo.
[ppgbo products=”7543″ language=”pt”]
Técnica 2: PF TEK (Psilocybe fanaticus)
O método PF TEK é simples e eficaz, sendo adequado tanto para cultivadores iniciantes quanto para entusiastas da micologia.
Material:
- Panela de pressão ou esterilizador para esterilizar o substrato
- Seringa de cultivo líquido de esporos ou micélio
- Câmara de frutificação
- Vários frascos com abertura suficientemente larga
- Serragem, vermiculita, farinha de arroz integral ou farinha de trigo
- Trigo sarraceno
- Água
- Copo medidor
- Tigela
- Álcool desinfetante e algodão
- Papel absorvente
- Martelo e pregos
- Fita adesiva
- Papel alumínio
- Panela
- Isqueiro
- Luvas de látex
- Pulverizador
[ppgbo products=”1753″ language=”pt”]
Passos a seguir:
Preparação:
- Após esterilizar a área de trabalho, prepare os frascos fazendo furos nas tampas para auxiliar na aeração do micélio.
- Limpe bem os recipientes e suas tampas com álcool desinfetante antes de enchê-los com o substrato.
- Prepare o substrato para encher os frascos (para 12 frascos de 120 ml ou 3 de 500 ml) misturando simplesmente:
– 6 chávenas de vermiculita com 6 chávenas de serragem
– 3 chávenas de arroz integral
– 3 chávenas de água
- Encha cada frasco com o substrato, não muito apertado para permitir a respiração do micélio e aplique uma camada de vermiculita por cima para evitar contaminação.
- Limpe as bordas com álcool novamente para garantir que a tampa fecha bem e, em seguida, tampe os orifícios com fita adesiva para evitar contaminação após a inoculação.
- Cubra o recipiente com uma folha de alumínio.
- Coloque uma grade ou algum suporte adequado para inserir os potes dentro da panela e encha o fundo com 5 cm de água que se transformará em vapor e aumentará a temperatura. Uma vez que os potes estiverem dentro, tampe e deixe por 1 hora se estiver usando uma panela e 45 minutos em um esterilizador.
- Deixe esfriar à temperatura ambiente.
Inoculação:
Como já mencionado, é crucial que o espaço de trabalho esteja limpo e desinfetado.
- Molhe o papel com álcool desinfetante.
- Remova a folha de alumínio dos recipientes.
- Agite a seringa de esporos para misturar o conteúdo biológico.
- Aqueça a agulha com uma chama.
- Remova a fita e distribua o líquido no frasco (cerca de 2 ml para cada 500 ml de substrato).
- Cubra o buraco após a injeção e repita o procedimento com todos os frascos.
Incubação:
- Coloque o substrato num local quente e escuro (média de 21 a 25 graus). Informe-se sobre as necessidades da cepa que você vai cultivar.
- Incube por cerca de 2 semanas. A partir do 3º ao 5º dia, manchas brancas aparecerão, que são o micélio a começar por desenvolver-se.
- Se perceber qualquer cor que não seja branca, provavelmente a sua cultura está contaminada, portanto, não abra para evitar contaminar a área de trabalho, mas remova o frasco da área de cultivo.
Reidratação:
- Uma vez colonizado o substrato, é necessário reidratá-lo.
- Deixe de molho por 24 horas na geladeira para uma melhor frutificação posterior, adicionando água aos frascos ou desmoldando-os em um recipiente grande.
Frutificação:
Finalmente, para completar o cultivo e colher um grande número de cogumelos alucinógenos, coloque-os em uma câmara de frutificação onde os talos começarão a crescer rapidamente.
Esta opção implica envolver-se no processo desde o início, mas os resultados são surpreendentes.
Material:
- Algum tipo de germe (um pedaço de micélio que colonizará o substrato a granel).
- Uma caixa grande semelhante a uma câmara de frutificação.
- Meio tijolo de fibra de coco.
- 5 litros de vermiculita.
- 3,75 litros de esterco de vaca.
- 1,75 a 2 litros de água.
- Cal hidratada.
Passos a seguir:
- O cultivo a granel é relativamente fácil na natureza. Uma vez criado o substrato, o próximo passo é simplesmente incorporá-lo ao meio de cultivo a granel, manter as condições necessárias até que a colonização esteja completa e permitir que a fase de frutificação comece.
- Inicialmente, é aconselhável cobrir o recipiente durante o período de colonização. Uma vez concluída essa fase, pode remover a cobertura e começar a pulverizar regularmente o substrato para induzir a fase de frutificação. Depois, só precisa cuidar do processo e observar.
Respeitando os parâmetros mencionados anteriormente (iluminação, humidade, temperatura e higiene) e as fases do método escolhido, a única coisa que precisa fazer é esperar que seus cogumelos cresçam. Em GB The Green Brand, encontrará tudo o que precisa para proporcionar-lhes as melhores condições.
