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Descarboxilación de marihuana
Para efectuar este proceso utilizando un horno existen diferentes recetas que indicarán distintas temperaturas. Lo más común es mantener la marihuana en el horno 45 min a 110ºC. Pero es igual de efectivo dejarla unos minutos más (45-50 min) con el horno a 105ºC si se prefiere un proceso un poco más lento y cuidado. Del mismo modo, se puede hornear a 120ºC durante 30 minutos. Esta última opción es menos aconsejable ya que a partir de esta temperatura hay terpenos que empiezan a perder sus propiedades, además de haber un riesgo mayor de quemar el cannabis.
Utensilios
- 1 Horno
- 1 microondas
- 1 Olla
Ingredientes
- Variedad de cannabis preferida
Elaboración paso a paso
Descarboxilación con horno
- Precalentar el horno a 110ºC
- Triturar homogéneamente la marihuana con un grinder o mediante cualquier utensilio con el que se consiga el mismo efecto, para que el calor afecte a todo el vegetal seco por igual.
- En una bandeja, colocar papel de horno y esparcir de forma uniforme la marihuana en una capa fina.
- Una vez el horno esté caliente, introducir la bandeja durante 45 minutos.
- Sacar la bandeja con cuidado para no quemarse.
- La marihuana habrá pasado de un color verdoso a adquirir un tono marrón-amarillento. Esto es totalmente normal, significa que se ha descarboxilado con éxito.
Descarboxilación en un microondas
- Ésta es la forma más rápida que existe para descarboxilar marihuana. También es la más peligrosa, pues el microondas aporta calor de forma más rápida y concentrada que el horno, por lo que habrá que controlar la temperatura y estar atento para no quemar la sustancia.
- Éstos son los pasos a seguir para descarboxilar en un microondas:
- Triturar la marihuana con un grinder o similar.
- Colocar el vegetal sobre un plato e introducirlo en el microondas.
- Calentar durante 3 minutos a temperatura media.
- ¡Atención! Cada microondas es diferente por lo que es de suma importancia prestar atención al cannabis para certificar que la descarboxilación se ha realizado con éxito. Es posible que, tras realizar estos pasos, la marihuana necesite un poco más de calor, por lo que se repetirán los pasos indicados vigilando muy bien el producto para evitar que se queme.
Descarboxilación al baño María
- Es la forma más lenta de descarboxilar marihuana. La ventaja de utilizar este proceso es que el olor es casi completamente nulo (hasta que se abre la bolsa), por lo que la casa no quedará impregnada del intenso olor del cannabis descarboxilado. Además, es más complicado estropear el producto. Para descarboxilar al baño maría se han de seguir los siguientes pasos:
- En este caso no habrá que triturar la marihuana, basta con romperla para que quede en trozos más grandes.
- Introducir el resultado en una bolsa y envasarla al vacío con ayuda de un dispositivo diseñado para este fin.
- Poner agua a hervir en un cazo o cazuela.
- Bajar la temperatura a unos 95ºC cuando empiece a hervir. Ésta es la mayor temperatura a la que se puede mantener el agua sin que llegue a bullir.
- Sumergir la bolsa en el agua durante una hora.
Notas
Es igual de necesario prestar atención durante el primer intento de descarboxilación, el microondas utilizado puede ser demasiado potente y llegar a abrasar los cogollos triturados.
Para saber si el cannabis está bien descarboxilado hay que utilizar los sentidos. Por una parte, se ha de apreciar ese color marronáceo al que cambiaba con el horno. Por otra parte, se ha de notar un olor fuerte e increíble al producto, pero nunca a quemado.
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