Bizcocho de marihuana

Erik Collado Vidal

Existen múltiples formas de prepararlo, sin embargo, hoy os traemos una de las recetas de bizcocho de marihuana más sencillas. Lo primero que se debe hacer es contar con los ingredientes y utensilios que se muestran a continuación.

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 1

Tipo de plato Postre

Raciones porciones

Calorías 140 kcal

Utensilios

1 Un recipiente de barro
1 Mantequilla
1 Una cuchara o similar para remover
1 Una batidora
1 Espátula
1 Papel de cocina
1 Un grinder para marihuana

Ingredientes

3 huevos
1 yogurt natural
90 gr azúcar
120 gr harina
80 gr mantequilla de marihuana
1 sobre levadura Royal
5-8 gr flores de CBD triturada al gusto de cada uno pero sin pasarse de esta cantidad

Elaboración paso a paso

Preparar la mezcla
Lo primero de todo es dividir entre ingredientes secos y no. Tras ello, los pasos a seguir son:
Agregar en un bol la harina, tras haberla tamizado, la levadura y un poco de sal.
120 gr harina, 1 sobre levadura
En otro bol, batir la mantequilla de marihuana con el azúcar, con el objetivo de obtener una mezcla suave y homogénea. Los huevos se irán agregando uno a uno y por último se añade el yogur.
1 yogurt natural, 90 gr azúcar, 80 gr mantequilla de marihuana, 3 huevos
Se remueve todo bien hasta que no haya grumos.
Una vez se tiene todo bien mezclado, entonces se mezclan los ingredientes secos con el otro bol.
Es aconsejable separar las claras de las yemas y batir bien para conseguir un merengue espeso y que el bizcocho salga mejor. De igual manera, para darle sabor se puede usar extracto de vainilla.
Hornear el bizcocho
Una vez mezclado todo, se debe poner el horno a precalentar a 180º C. Antes de colocar la mezcla, se engrasa bien el molde con aceite vegetal y se espolvorea un poco de harina de trigo.
Se mete al horno y se deja unos 35-40 minutos, a unos 150-160 grados. Habrá que ir revisando el bizcocho cada cierto tiempo para evitar que se queme. Pasado este tiempo se saca y se deja enfriar.
En caso de querer decorarlo se puede hacer al gusto con un delicioso glaseado o como se prefiera. Una vez decorado, estará listo para tomar. Si se prefiere realizar el bizcocho de chocolate, solo hay que añadir a los ingredientes 80 gramos de chocolate en polvo y realizarlo de la misma forma.

Notas

Almacenamiento del bizcocho de marihuana

En caso de que sobre bizcocho de marihuana es necesario saber cómo almacenarlo correctamente. Para ello, se deberá guardar en un recipiente hermético evitando que se seque o absorba olores no deseados. Se puede emplear un recipiente de vidrio con una tapa hermética o envolver en aluminio y colocarlo en una bolsa de plástico hermética.

Éste debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, como la nevera, entre los 4-6 grados Celsius. Puede aguantar entre 3 o 4 días en el refrigerador. En caso de congelarlo puede durar hasta 3 meses. Habrá que descongelarlo a temperatura ambiente durante unas horas antes de poder emplearlo.

Siguiendo estos consejos se podrá elaborar y conservar el bizcocho de marihuana de forma sencilla y disfrutar de una experiencia única y llena de sabor.

NUTRICIÓN

Calorías: 140kcal

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