Como desidratar cogumelos alucinógenos

Uma das melhores formas de investigar as propriedades dos fungos alucinógenos é analisar fungos desidratados. Por isso, explicaremos como secar/desidratar os fungos desde o kit de cultivo de cogumelos mágicos, utilizando diferentes métodos. Também abordaremos como conservá-los da melhor maneira possível para manter intactas as suas propriedades e evitar que se apodreçam. 

Por que realizar a secagem de cogumelos alucinógenos?

Secar os cogumelos alucinógenos permite conservá-los em boas condições. Poderás guardá-los durante vários anos antes de estudá-los! Para conseguir isso, é necessário eliminar quase toda a humidade que estes contêm. Neste artigo, detalhamos diferentes métodos para que possas escolher conforme os recursos necessários.

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Todas as técnicas que serão explicadas funcionam perfeitamente. Estas diferem-se no tempo necessário para atingir o ponto ótimo de desidratação para o seu estudo e/ou conservação. É importante salientar que, para aqueles que usam cogumelos alucinógenos em áreas onde essas práticas são legais, as doses e os efeitos dos cogumelos alucinógenos variam dependendo se estão frescos ou desidratados. Na tua smartshop de confiança, poderás encontrar diversas variedades, tais como: Golden Teacher, McKennaii, B+, Mexican, Mazatapec, Amazonian, Thai, entre outras.

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Antes da secagem: desinfeção

Antes de desidratar os cogumelos alucinógenos, é importante desinfetar o ambiente de trabalho, bem como as ferramentas e recipientes que serão utilizados durante o processo.

Desinfecção do ambiente de trabalho

É fundamental desinfetar o ambiente de trabalho ao cultivar cogumelos em casa. Para isso, pode-se usar água destilada com 5-10% de lixívia. Também serão necessários dois panos limpos.

Molha um dos panos com a mistura de água e lixívia e passa pela superfície de trabalho. Molha o outro apenas com água destilada para eliminar os restos de lixívia. Depois, deixa o espaço arejar por algumas horas e estará pronto para uso.

Desinfeção de ferramentas e recipientes de conservação

Independentemente do material que se utilize para secar os cogumelos alucinógenos, o mesmo deve ser desinfetado para evitar riscos de contaminação. Se estas normas não forem seguidas, os cogumelos podem apresentar problemas que afetem o seu estudo. Aqui está o material necessário para desinfetar ferramentas e recipientes de conservação:

• Álcool
• Isqueiro
• Água destilada
• Lixívia sem aroma
• papel de cozinha sem aroma
• Luvas de látex sem talco

Se forem usadas tesouras ou outro tipo de pinças de aço para colher e manipular os cogumelos, deves mergulhá-las em álcool e aquecê-las com um isqueiro. Em seguida, enxaguá-las num recipiente com água destilada para eliminar os possíveis restos de álcool e colocá-las sobre uma superfície desinfetada e/ou papel de cozinha sem aroma.

O recipiente hermético que será utilizado para conservar os cogumelos deve ser preenchido com água destilada e 5-10% de lixívia. Em seguida, deve ser agitado energicamente por alguns segundos para desinfetá-lo completamente e depois enxaguado pelo menos três vezes apenas com água destilada. Depois, deve ser deixado secar sobre uma superfície desinfetada.

Pré-secagem

Antes de começar a desidratar de forma definitiva os cogumelos mágicos, é necessário realizar uma primeira secagem. O equipamento necessário para a pré-secagem será o seguinte: 

• Luvas de látex sem talco
• Papel de cozinha sem aroma
• Ventilador
• Termohigrómetro

Para conseguir uma boa pré-secagem e evitar que apareça mofo durante a conservação dos cogumelos, é importante assegurar que o espaço de pré-secagem esteja desinfetado, escuro e tenha um fluxo de ar (ventilador). Isso acelerará o processo de secagem. Com a ajuda do termohigrómetro, deve-se controlar que a humidade do ambiente não supere 55%. 

Portanto, é necessário separar os cogumelos sobre o papel de cozinha. Assim, estes perderão uma grande parte da humidade de forma natural. Este método é o mais utilizado pelos cultivadores de cogumelos. O processo pode durar vários dias, dependendo da época do ano e das condições do espaço onde irás desidratar os cogumelos.

Uma vez concluída esta primeira etapa de pré-secagem, estes cogumelos podem ser usados sem problemas para realizar estudos ou análises. No entanto, o ideal é realizar um processo de desidratação completo. Isso começará quando os cogumelos tiverem uma textura mais ou menos quebradiça.

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Desidratar cogumelos alucinógenos: diferentes métodos

Para desidratar ou conseguir a secagem dos cogumelos alucinógenos pré-secos, é possível utilizar diferentes métodos, alguns muito simples e outros um pouco mais complexos. Como explicado no início, podes escolher o que melhor te convenha. Para secar os cogumelos alucinógenos, será necessário o seguinte material: 

• Luvas de látex sem talco
• Frascos de vidro herméticos
• Papel de cozinha sem aroma
• Saquinhos de gel de sílica (opcional)
• Sais de Epsom (opcional)
• Desidratador alimentar (opcional)
• Vermiculita (opcional)

Além disso, é aconselhável usar vários frascos herméticos de tamanho pequeno para conservar e distribuir as tuas colheitas. Isso evitará que tenhas que abrir e fechar um único frasco hermético cada vez que quiseres analisar um ou vários cogumelos.

Método 1: saquinhos de gel de sílica

Coloca o papel de cozinha no fundo de um frasco de vidro e distribui vários cogumelos evitando que se amontoem demasiado. É preferível colocar menos e que não se toquem. Por fim, introduz um pequeno saquinho de gel de sílica (como os que vêm na roupa) para eliminar a humidade. 

Um único saquinho pequeno por frasco é mais do que suficiente. Se tiveres apenas alguns frascos, podes fazer camadas alternando um pedaço de papel, cogumelos, um pedaço de papel, etc. No entanto, é importante não esmagá-los demasiado.

Método 2: desidratador alimentar

Introduz os cogumelos alucinógenos pré-secos dentro do desidratador alimentar deixando um pouco de espaço entre eles. Ajusta a temperatura para 55°C e deixa por aproximadamente 8 horas. Este processo pode ser realizado de forma semelhante no forno. Certifica-te de limpar bem o desidratador após o uso porque podem ficar esporos.

Método 3: vermiculita

Forma uma camada de 1 ou 2 cm de vermiculita no fundo dos frascos herméticos. Coloca uma camada de papel de cozinha e dispõe os cogumelos por cima. Este método é bastante simples e assemelha-se muito ao do gel de sílica. É uma alternativa interessante se não tiveres saquinhos de sílica. Além disso, é relativamente económico. 

Método 4: sais de Epsom

Este é o método mais trabalhoso de realizar. Também é uma das melhores opções. Para preparar os sais de Epsom, precisarás de um forno e uma bandeja. Pré-aquece o forno a 220 – 250°C. Despeja uma camada de 1 cm de sal na bandeja. Coloca-a no forno numa altura média e deixa por aproximadamente 2 horas. Isso permitirá que os sais percam toda a sua humidade, ficando prontos para absorver a pouca humidade que ainda resta nos cogumelos. 

Uma vez que o sal esteja preparado, é importante introduzi-lo rapidamente nos frascos herméticos para evitar que se volte a humedecer. Coloca uma camada de 1 cm no fundo dos frascos herméticos. Em seguida, coloca papel de cozinha e os cogumelos por cima, assegurando que não toquem nos sais de Epsom. 

Como vimos, o mais importante para um bom armazenamento e conservação dos cogumelos é controlar a humidade. Caso contrário, o tempo para estudá-los pode ser drasticamente reduzido. É importante relembrar aos nossos leitores que as recomendações fornecidas são apenas para o estudo e análise dos cogumelos e em nenhum caso para o seu consumo. GB The Green Brand não se responsabiliza pelo uso incorreto deste artigo com fins informativos.