{"id":86156,"date":"2022-08-18T00:00:00","date_gmt":"2022-08-17T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/"},"modified":"2025-07-14T16:55:12","modified_gmt":"2025-07-14T14:55:12","slug":"como-hacer-cata-marihuana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer una cata de marihuana correctamente?"},"content":{"rendered":"\n<p>Al igual que puede ocurrir con diferentes productos de origen natural como los vinos, en el cannabis tambi\u00e9n existen catas con las que descubrir los diferentes aspectos que aporta esta planta. En ellas, los m\u00e1s expertos afinan su olfato y gusto para encontrar<strong> todos los matices que proporcionan cada una de las <\/strong><a href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/variedades-afrutadas-de-cannabis\/\"><strong>variedades<\/strong><\/a><strong>.<\/strong>&nbsp; Por eso, es importante conocer c\u00f3mo se realiza una cata de marihuana correctamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Como todo cultivador y usuario conoce, el cannabis es una planta muy compleja. En el interior de cada una de ellas se aglutinan<strong> hasta 100 terpenos,<\/strong> convirti\u00e9ndola en la planta con m\u00e1s variaciones organol\u00e9pticas.Todas estas propiedades que se pueden descubrir en una cata examinando aspectos como el <strong>sabor, aspecto, olor y efecto.<\/strong> Para realizarla correctamente se deben seguir los siguientes pasos.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ed5790c6adf\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ed5790c6adf\"  \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Preparar_el_entorno_para_la_cata_de_marihuana\" >Preparar el entorno para la cata de marihuana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Como_realizar_la_cata_de_marihuana\" >C\u00f3mo realizar la cata de marihuana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Cata_organoleptica\" >Cata organol\u00e9ptica<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Aspecto\" >Aspecto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Aroma\" >Aroma&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Sabor\" >Sabor<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Cata_psicoactiva\" >Cata psicoactiva<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/#Efecto\" >Efecto<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparar_el_entorno_para_la_cata_de_marihuana\"><\/span><strong>Preparar el entorno para la cata de marihuana<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de comenzar la cata se debe preparar el <strong>entorno para que este no afecte a las caracter\u00edsticas de la marihuana<\/strong>. Por ello, es recomendable:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La\u00a0 humedad debe <strong>situarse en torno al 60%<\/strong> para no perjudicar la sensibilidad olfativa.<\/li>\n\n\n\n<li>La temperatura ideal se encuentra entre <strong>\u00a0los 21-24 grados.<\/strong> Fuera de estos rangos la mucosa nasal se puede ver perjudicada afectando a la capacidad gustativa y olfativa. Por otro lado, puede <strong>afectar a la volatilidad<\/strong> de los compuestos arom\u00e1ticos.<\/li>\n\n\n\n<li>En cuanto a la luz, lo mejor es que <strong>se trate de luz solar <\/strong>para apreciar los colores de las flores. Si se debe usar luz artificial, utilizar luces de espectro solar.<\/li>\n\n\n\n<li>La <strong>mesa en la que se vaya a realizar debe ser blanca<\/strong> o en su defecto poner un folio en blanco que permita observar a la perfecci\u00f3n los colores de la muestra.<\/li>\n\n\n\n<li>Se recomienda utilizar el m\u00e9todo en el que se consumen habitualmente para que sea una evaluaci\u00f3n objetiva.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Las<strong> manos y la boca<\/strong> deben estar limpias y libres de olores.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Las flores, por su parte, deben estar en unas condiciones de calidad excelentes, limpias y bien manicuradas, sin restos de <a href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/224-semillas-de-marihuana\">semillas de cannabis<\/a> en ellas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"453\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-realizar-cata-de-marihuana.jpg\" alt=\"C\u00f3mo realizar una cata de marihuana\" class=\"wp-image-56891\" srcset=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-realizar-cata-de-marihuana.jpg 600w, https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/como-realizar-cata-de-marihuana-300x227.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_realizar_la_cata_de_marihuana\"><\/span><strong>C\u00f3mo realizar la cata de marihuana<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Una vez se tiene todo preparado, se comienza la cata. Diferenciando dos tipos de catas:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cata_organoleptica\"><\/span><strong>Cata organol\u00e9ptica<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>En esta primera parte se<strong> comienza observando la muestra sin encender,<\/strong> evaluando con nuestros sentidos, para luego combustionar y conocer otros aspectos. En este momento se estudiar\u00e1n 3 par\u00e1metros:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aspecto\"><\/span><strong>Aspecto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Una vez se valore la higiene y limpieza del cogollo, es decir que nos <strong>aseguremos de que est\u00e9 bien manicurado<\/strong> y limpio de restos de semillas, hojas o tallos, valorando el secado de este. Para ello, se comprime con delicadeza para comprobar que no est\u00e1 ni h\u00famedo, ni reseco, sino que tiene cierta esponjosidad. Tambi\u00e9n se debe observar en los <strong>colores de los pistilos,<\/strong> hojas, cogollos, tricomas, humo y ceniza.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, es importante tener en cuenta la gen\u00e9tica de la muestra para <strong>evaluar cada aspecto&nbsp; en funci\u00f3n de la misma.<\/strong> A continuaci\u00f3n, con ayuda de una lupa o microscopio, se juzgan los tricomas que presenta, tanto la cantidad de resina, el tama\u00f1o, color y forma de los tricomas.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed pues, si tienen una<strong> forma de chupa-chups <\/strong>&nbsp;de color blanco quiere decir que se ha cortado en el momento m\u00e1s psicoactivo, mientras que el \u00e1mbar se\u00f1ala que se ha <strong>cortado de forma tard\u00eda<\/strong>, con efectos m\u00e1s narc\u00f3ticos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aroma\"><\/span><strong>Aroma&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Este viene determinado por factores como la variedad escogida, el m\u00e9todo de cultivo de las mismas. Para apreciar el olor&nbsp; bastar\u00e1 con aproximarlo a la nariz y <strong>presionar suavemente con los dedos para extraer todo el aroma e inhalar.<\/strong>&nbsp; Se debe repetir esta acci\u00f3n varias veces para captar los diferentes matices. Despu\u00e9s, se grindar\u00e1 para conocer todos los aromas que tiene.<\/p>\n\n\n\n<p>Un olor <strong>terroso o mohoso<\/strong> indicar\u00e1 que se ha realizado el secado y se ha almacenado en un lugar con exceso de humedad. Mientras que si se detecta un aroma a paja, entonces quiere decir que durante el cultivo los terpenos y cannabinoides no se han desarrollado por completo. Por su parte, los matices a clorofila indican que no ha sido secada o curada correctamente y los met\u00e1licos suelen provenir del <strong>exceso en el abonado.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"453\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cata-de-cannabis.jpg\" alt=\"Cata de cannabis\" class=\"wp-image-56889\" srcset=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cata-de-cannabis.jpg 600w, https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cata-de-cannabis-300x227.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sabor\"><\/span><strong>Sabor<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Antes de comprobar las cualidades organol\u00e9pticas, el catador debe asegurarse de no haber estado en contacto con objetos o comidas con fuertes aromas, que se queden en la piel, as\u00ed como<strong> tener la boca limpia de cualquier aroma<\/strong>. Esta parte se realiza en dos fases:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Paladeo en fr\u00edo. <\/strong>Se realiza sin encender, dando unas caladas al cigarro sin encender para comprobar el sabor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Paladeo en combusti\u00f3n. <\/strong>Se debe<strong> evitar encenderlo directamente con el mechero<\/strong>, ya que el gas puede afectar al sabor. En la primera calada se mantiene el humo en la boca durante 3-4 segundos y se exhala sin tragar. Tras ello, se aspira profundamente, tragando el humo y se exhala con fuerza. Por \u00faltimo, se realiza una tercera calada con la que paladear m\u00e1s el humo y obtener los aromas principales. A la hora de catar se<strong> tendr\u00e1n en cuenta los retrogustos<\/strong> y matices.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cata_psicoactiva\"><\/span><strong>Cata psicoactiva<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Se trata de la parte m\u00e1s subjetiva de toda la cata, pues se valora el efecto de las muestras sobre el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Efecto\"><\/span><strong>Efecto<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Cuanto antes se note el efecto, mayor ser\u00e1 la calidad del producto, ya que demuestra una <strong>gran cantidad de cannabinoides en la resina<\/strong>, aunque este depende tambi\u00e9n de las caracter\u00edsticas de cada persona. Lo mismo sucede con la duraci\u00f3n. Asimismo, se valorar\u00e1 el tipo de efecto, la tolerancia que causan las variedades o el techo, es decir la cantidad de cannabis que se puede consumir hasta que no haga m\u00e1s efecto.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, durante la cata de marihuana<strong> <\/strong>se debe <strong>anotar todo en una plantilla<\/strong> con todos aquellos criterios que se van a medir, lo cual permitir\u00e1 extraer conclusiones v\u00e1lidas y concretas al final de cada degustaci\u00f3n.<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al igual que puede ocurrir con diferentes productos de origen natural como los vinos, en el cannabis tambi\u00e9n existen catas con las que descubrir los diferentes aspectos que aporta esta planta. En ellas, los m\u00e1s expertos afinan su olfato y gusto para encontrar todos los matices que proporcionan cada una de las variedades.&nbsp; Por eso,\u2026 <span class=\"leermas\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/como-hacer-cata-marihuana\/'\">Seguir leyendo<\/span ><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":56891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-86156","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos-sobre-como-cultivar"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":3,"sum_votes":14},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86156"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":210287,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86156\/revisions\/210287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}