{"id":85753,"date":"2022-04-13T00:00:00","date_gmt":"2022-04-12T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/"},"modified":"2026-06-05T11:27:46","modified_gmt":"2026-06-05T09:27:46","slug":"los-restaurantes-cannabicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/","title":{"rendered":"Restaurantes cann\u00e1bicos en todo el mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>El negocio de los <strong>restaurantes cann\u00e1bicos<\/strong> est\u00e1 siendo una revoluci\u00f3n a <strong>nivel mundial<\/strong>, donde <strong>cientos de cocineros<\/strong> de alrededor de todo el mundo, se est\u00e1n animando a utilizar el cannabis en sus <strong>recetas<\/strong>, ya que cada vez son m\u00e1s los pa\u00edses que se est\u00e1n <strong>animando a legalizarla<\/strong>, mostrando un sinf\u00edn de posibilidades cann\u00e1bicas no imaginadas antes. Hoy\u00a0 se va a hablar de los <strong>restaurantes<\/strong> que han sido abiertos recientemente\u00a0 y que ofrecen una amplia variedad de recetas de todo tipo para los amantes de la cocina cann\u00e1bica.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3c1cc67e80d\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3c1cc67e80d\"  \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/#Los_mejores_restaurantes_cannabicos_del_mundo\" >Los mejores restaurantes cann\u00e1bicos del mundo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/#Restaurantes_en_Canada\" >Restaurantes en Canad\u00e1<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/#Restaurantes_en_USA\" >Restaurantes en USA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/#Restaurantes_en_los_Paises_Bajos\" >Restaurantes en los Pa\u00edses Bajos&nbsp;&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/#Restaurantes_en_Camboya\" >Restaurantes en Camboya<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/#Restaurantes_en_Espana\" >Restaurantes en Espa\u00f1a<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/#Restaurantes_en_el_Reino_Unido\" >Restaurantes en el Reino Unido<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los_mejores_restaurantes_cannabicos_del_mundo\"><\/span><strong>Los mejores restaurantes cann\u00e1bicos del mundo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Entre algunos de los restaurantes que se pueden encontrar en la actualidad en el panorama cann\u00e1bico est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_en_Canada\"><\/span><strong>Restaurantes en Canad\u00e1<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Hace un tiempo en la ciudad de <strong>Vancouver,<\/strong> abri\u00f3 el <strong>primer restaurante<\/strong> que utilizaba cannabis en el pa\u00eds. Se trata de la pizzer\u00eda <strong>Mega ILL<\/strong>, donde los cocineros preparan <strong>ex\u00f3ticas pizzas<\/strong>, con un ingrediente en com\u00fan en todas ellas: el <strong>cannabis<\/strong>. Se prepara una masa con un <strong>aceite elaborado<\/strong> a base de cannabis, para despu\u00e9s a\u00f1adirles el resto de ingredientes, no quedando <strong>ning\u00fan resto de cannabis a la vista<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;El creador de este negocio es un <strong>superviviente de c\u00e1ncer<\/strong>, que \u00e9l mismo afirma que necesita consumirlas habitualmente, adem\u00e1s asegura que <strong>gracias a sus pizzas no necesita tomar ning\u00fan medicamento. Adem\u00e1s, <\/strong>desde que el cannabis fue legalizado en 2018, han surgido numerosos restaurantes cann\u00e1bicos, ofreciendo desde hamburguesas infundidas con cannabis hasta helados y todo tipo de postres.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_en_USA\"><\/span><strong>Restaurantes en USA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Las leyes cann\u00e1bicas en los Estados Unidos <strong>&nbsp;var\u00edan mucho de un estado a otro<\/strong>, pero lo que estamos viendo hoy en d\u00eda, es que cada vez son <strong>m\u00e1s los estados<\/strong> que se animan a legalizar su uso <strong>terap\u00e9utico o incluso recreativo<\/strong>.&nbsp; Algunos de los restaurantes son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ganja Gourmet: se encuentra en la ciudad de Denver. El restaurante abri\u00f3 sus puertas una vez que el estado de <strong>Colorado<\/strong> legaliz\u00f3 el uso <strong>recreativo.<\/strong> Este restaurante ofrece una inmensa carta de <strong>recetas cann\u00e1bicas, desde pizzas, lasa\u00f1as, paellas a todo tipo de postres<\/strong>. Adem\u00e1s, cuenta con un estilo <strong>retro<\/strong> basado en los a\u00f1os <strong>60<\/strong>, el cu\u00e1l ha tenido una gran repercusi\u00f3n en los consumidores de cannabis de los alrededores, ya que su <strong>comida es de primera calidad<\/strong> y su ambiente es realmente agradable.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Por otro lado, en el estado de <strong>California<\/strong>&nbsp; est\u00e1 el chef <strong>Chris Sayegh,<\/strong> quien con tan solo <strong>24 a\u00f1os<\/strong>, se ha especializado en <strong>todo tipo de platos con cannabis<\/strong>. \u00c9ste empez\u00f3 realizando ligeros postres como<strong> brownies o galletas<\/strong>, pero despu\u00e9s pens\u00f3 que podr\u00eda llevar este estilo a un <strong>nuevo nivel<\/strong>, mostrando una amplia gama de platos <strong>para todos los precios<\/strong>. De momento solo se puede degustar sus platos en<strong> Los \u00c1ngeles<\/strong> pero quiere expandir el&nbsp; negocio por toda California. Algunos de sus restaurantes son The Herbal Experience o Layla Restaurant.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante.jpg\" alt=\"Cocina cann\u00e1bica restaurantes\" class=\"wp-image-154713\" srcset=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante.jpg 1000w, https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Asimismo, caf\u00e9s como el Lowell Caf\u00e9 situado en la zona de West Hollywood, abr\u00eda sus puertas en 2019. En \u00e9l se puede consumir cannabis de forma legal, todo ello mientras se acompa\u00f1a de comida o bebida, siguiendo el funcionamiento de los coffee shops. Es de los poco establecimientos que han conseguido tener los permisos para poder ofrecerlo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_en_los_Paises_Bajos\"><\/span><strong>Restaurantes en los Pa\u00edses Bajos&nbsp;&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00bfQui\u00e9n no ha o\u00eddo alguna vez hablar de las famosas <strong>cake space Holandesas?<\/strong> Holanda ofrece una <strong>cultura extremadamente abierta<\/strong> en cuanto al <strong>cannabis<\/strong> se refiere, siendo \u00e9ste una de sus<strong> principales recursos tur\u00edsticos<\/strong>. Las <strong>space cake<\/strong> son una especie de<strong> \u00abpastelitos\u00bb<\/strong> de chocolate que se realizan con <strong>mantequilla cannabica<\/strong>. En el proceso, la marihuana ya ha sido <strong>filtrada<\/strong>,&nbsp; una vez ha soltado todas<strong> sus propiedades<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En Holanda se venden<strong> miles de estos pastelitos<\/strong> al a\u00f1o, llegando a ser una de las principales opciones por las que la gente suele visitar el pa\u00eds. Sus efectos ocurren mucho <strong>m\u00e1s r\u00e1pido<\/strong> que en otro tipo de comidas cann\u00e1bicas, ya que al componerse en gran parte de chocolate, el <strong>az\u00facar<\/strong> hace que vaya mucho m\u00e1s r\u00e1pido a la sangre.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre otros restaurantes de este pa\u00eds destaca el <strong>Green House Kitchen de \u00c1msterdam<\/strong>, con un men\u00fa saludable y sus t\u00e9cnicas de cocina innovadoras. Aqu\u00ed se pueden degustar<strong> platos infundidos con CBD que van desde hamburguesas veganas hasta pasteles sin gluten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_en_Camboya\"><\/span><strong>Restaurantes en Camboya<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Este pa\u00eds asi\u00e1tico es muy conocido por tener una gran cantidad de <strong>variedades silvestres<\/strong>, por lo que una serie de <strong>restaurantes locales<\/strong>, ha decidido utilizar una <a href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/224-semillas-de-marihuana\"><strong>variedad de semillas de marihuana<\/strong><\/a> para mejorar sus recetas. As\u00ed nace la \u201c<strong>happy pizza<\/strong>\u201d, un recurso que se ha hecho muy famoso entre turistas de todo el mundo, llegando a ser recomendada hasta por la gu\u00eda de viaje <strong>Lovely Planet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En Camboya el uso del cannabis todav\u00eda es<strong> ilegal<\/strong>, pero debido a los problemas de pobreza que sufre el pa\u00eds, la polic\u00eda lo toma como un <strong>mal menor<\/strong> y lo ignora ya que es un <strong>fuerte atractivo tur\u00edstico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_en_Espana\"><\/span><strong>Restaurantes en Espa\u00f1a<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a, todav\u00eda no se pueden encontrar muchos restaurantes cann\u00e1bicos. No obstante, destaca <strong>Be &amp; Feel, <\/strong>un coffee shop conocido por su variado men\u00fa donde los platos se preparan con cannabis.<\/p>\n\n\n\n<p>Una figura central en este escenario es el<strong> chef Xavi Petit, quien ha hecho una contribuci\u00f3n notable a la gastronom\u00eda cann\u00e1bica<\/strong>. Este chef catal\u00e1n se ha centrado en la utilizaci\u00f3n de ingredientes de calidad y t\u00e9cnicas culinarias innovadoras para crear platos que no s\u00f3lo son sabrosos sino tambi\u00e9n saludables.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica.jpg\" alt=\"Restaurantes de cocina cann\u00e1bica\" class=\"wp-image-154733\" srcset=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica.jpg 1000w, https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Su restaurante, Petit Bistro, es un lugar donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria \u00fanica e inolvidable con platos <strong>como el risotto de setas con <a href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/571-aceite-cbd\">aceite de CBD<\/a>, <\/strong>que combina el sabor cl\u00e1sico del risotto con los beneficios potenciales del CBD.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_en_el_Reino_Unido\"><\/span><strong>Restaurantes en el Reino Unido<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En el coraz\u00f3n de Brighton, se encuentra The Canna Kitchen este innovador restaurante ofrece un men\u00fa completamente vegetariano o vegano, utilizando ingredientes locales y org\u00e1nicos infundidos con CBD y otros cannabinoides.<\/p>\n\n\n\n<p>La ingesta de cannabis tiene <strong>consecuencias diferentes a ser fumado o consumido<\/strong>, ya que los procesos que tiene que realizar son diferentes, lo que se convierte en un proceso m\u00e1s lento pero de <strong>mayor duraci\u00f3n<\/strong>. Por ello, se debe esperar antes de usar otra dosis para evitar las consecuencias que pueda tener.<\/p>\n\n\n\n<p>Si te interesa la gastronom\u00eda cann\u00e1bica, solo tienes que ir nuestra secci\u00f3n del Blog de <a href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/recetas-con-marihuana\/\">recetas con cannabis<\/a>, y&#8230;  \u00a1a disfrutar de la experencia!<\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El negocio de los restaurantes cann\u00e1bicos est\u00e1 siendo una revoluci\u00f3n a nivel mundial, donde cientos de cocineros de alrededor de todo el mundo, se est\u00e1n animando a utilizar el cannabis en sus recetas, ya que cada vez son m\u00e1s los pa\u00edses que se est\u00e1n animando a legalizarla, mostrando un sinf\u00edn de posibilidades cann\u00e1bicas no imaginadas\u2026 <span class=\"leermas\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/los-restaurantes-cannabicos\/'\">Seguir leyendo<\/span ><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":154723,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"BlogPosting","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-85753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-marihuana"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":1,"sum_votes":5},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85753"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":234200,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85753\/revisions\/234200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}