Como preparar um brownie de haxixe passo a passo? 

O brownie de haxixe é uma opção deliciosa e popular para aqueles que desejam desfrutar dos efeitos da cannabis de uma maneira diferente e prazerosa. Esta versão do clássico brownie americano incorpora hash ou haxixe CBD, um concentrado de cannabis, que lhe confere propriedades psicoativas (caso pretendas) juntamente com o seu irresistível sabor a chocolate. Se queres descobrir como fazer esta deliciosa receita, neste artigo contaremos-te tudo passo a passo.

Receita de brownie de haxixe

Para a preparação destes brownies, é necessário atenção e cuidado, pois a qualidade do resultado final depende tanto da receita quanto do processo. É fundamental seguir as instruções detalhadamente para garantir um produto final seguro e delicioso.

Os efeitos do haxixe no brownie variam de acordo com a sua potência e quantidade utilizada; podem ir desde uma sensação de relaxamento até um estado mais intenso de euforia. Cada pessoa reage de forma diferente aos compostos da cannabis, por isso compreender os possíveis efeitos é fundamental antes de decidir experimentar este manjar.

Brownie de haxixe passo a passo

Erik Collado Vidal

Antes de mergulhar na arte da preparação, é essencial reunir todos os ingredientes necessários para fazer brownies de haxixe. A seguir apresentamos uma lista detalhada do que é necessário para fazer esta sobremesa deliciosa e equilibrada:

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Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 1 hour hr 10 minutes mins

Total Time 1 hour hr 40 minutes mins

Course Doce

Servings 12

Calories 290 kcal

Utensilios

• 1 1 Tigela grande
• 1 Panela
• 1 Batedeira

Ingredientes

  

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• Cannabutter: a quantidade variará de acordo com a potência desejada mas geralmente usa-se ¾ de chávena.
• 200 g de chocolate preto de alta qualidade para garantir um sabor intenso e profundo.
• 2 chávenas de açúcar para adoçar a mistura.
• 4 ovos
• 1 chávena de farinha
• 1/4 de chávena de cacau em pó para intensificar o sabor de chocolate.
• 1 colher de chá de extrato de baunilha para adicionar um pouco de aroma.
• Uma pitada de sal para realçar os sabores.

Instructions

 

• Preparar um delicioso brownie de haxixe requer seguir os seguintes passos:

Preparação do haxixe

• Antes de incorporá-lo à massa, é fundamental ativar os componentes psicoativos do haxixe através da descarboxilação. Para fazer isso, desfaz o haxixe e aquece no forno a 110°C por cerca de 40 minutos. Em seguida, retira e deixa arrefecer completamente.

Fazer a manteiga com o haxixe

• Numa panela em fogo baixo, mistura a manteiga com o haxixe já descarboxilado, mexendo até que se forme uma mistura homogénea. Este será o ingrediente chave que proporcionará os efeitos desejados ao brownie.
  Cannabutter: a quantidade variará de acordo com a potência desejada

Bater os ingredientes

• Numa taça grande, bate os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Em seguida, incorpora lentamente o chocolate derretido e a manteiga com haxixe, garantindo que tudo se mistura perfeitamente.
  200 g de chocolate preto de alta qualidade para garantir um sabor intenso e profundo., 4 ovos, 2 chávenas de açúcar para adoçar a mistura.

Adicionar ingredientes secos

• Peneira juntamente a farinha, o cacau em pó e uma pitada de sal, e incorpora-os cuidadosamente à mistura anterior, evitando bater em excesso para que o brownie fique com uma textura macia e húmida.
  1 chávena de farinha, 1/4 de chávena de cacau em pó para intensificar o sabor de chocolate., Uma pitada de sal para realçar os sabores.

Assar a mistura e esperar arrefecer

• Despeja a massa numa forma previamente untada e nivela a superfície. Assa num forno preaquecido a 175°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ao inserir um palito este saia limpo. É crucial deixar o brownie arrefecer completamente antes de cortá-lo em pedaços.
  1 colher de chá de extrato de baunilha para adicionar um pouco de aroma.
• Seguindo estes passos cuidadosamente, obterás um brownie de haxixe equilibrado tanto em sabor quanto em efeito.

Notes

Para aqueles com restrições dietéticas ou preferências pessoais, existem alternativas como farinha sem glúten ou adoçantes com baixas calorias. Também é possível ajustar a quantidade de haxixe de acordo com a tolerância e experiência pessoal com a cannabis.

A precisão é fundamental ao medir estes ingredientes, pois garantirá a consistência e o efeito desejado nos brownies. Com tudo pronto e medido, o próximo passo será misturar estes componentes.

Nutrition

Calories: 290kcal

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Conselhos para melhorar o brownie de haxixe

A personalização de brownies é uma excelente maneira de adaptar esta delícia aos gostos pessoais e preferências de cada um. Aqui estão algumas ideias para deixares os teus brownies de haxixe ainda mais irresistíveis:

Personalizar com ingredientes adicionais

• Frutos secos: como nozes, amêndoas ou avelãs, os quais proporcionam um contraste crocante com a textura macia do brownie.
• Sabores extras: incorporando pepitas de chocolate branco, pedaços de caramelo salgado ou até mesmo frutas desidratadas como cerejas ou mirtilos.
• Dar um toque condimentado: adicionando canela, noz-moscada ou pimenta em pó para oferecer um sabor único e um toque picante.

Variantes especiais

• Sem glúten: usa farinha de amêndoa ou misturas preparadas sem glúten para que todos possam experimentar.
• Veganos: substitui os ovos por purê de maçã e a manteiga por óleo de coco para uma versão livre de produtos animais.

Como armazenar o brownie de haxixe corretamente

Os brownies de haxixe requerem cuidados especiais na sua conservação para manter tanto o seu sabor quanto as suas propriedades:

• Recipientes herméticos: guardar os brownies em recipientes que fechem bem para evitar a entrada de ar e humidade.
• Refrigeração: se não forem consumidos num curto prazo, coloca-os no frigorífico onde podem durar até uma semana.
• Congelamento: para um armazenamento prolongado, embrulha cada pedaço individualmente e congela-os. Descongela a numa temperatura ambiente quando quiseres desfrutar do brownie. 

Dosagem do brownie de haxixe

Antes de começar a desfrutar do sabor único de um brownie de haxixe, é fundamental entender como tomar a quantidade adequada. Os efeitos do consumo de haxixe são diferentes de pessoa para pessoa, então uma dose que pode ser suave para alguém, pode ser muito forte para outra pessoa. Aqui explicamos como calcular e controlar a quantidade nos teus brownies:

• Determinar a potência do haxixe: isto é a primeira coisa que precisas saber para calcular quanto vais usar. A potência é medida em porcentagem de THC; quanto maior a porcentagem, mais forte será o efeito.
• Calcular a quantidade total de THC: multiplicar a quantidade de haxixe que será usada pela sua porcentagem de THC para saber quantos miligramas de THC há no total na receita.
• Dividir igualmente: numa receita que faz 10 brownies e tem 100 mg de THC no total, cada brownie terá aproximadamente 10 mg de THC.

É importante relembrar que os efeitos podem levar até duas horas para aparecer completamente, então é recomendável esperar esse tempo antes de pensar em consumir mais. Seguindo estas dicas, poderás desfrutar completamente e de maneira segura dos teus brownies de haxixe.