L’oïdium est l’une des maladies fongiques les plus courantes qui touchent une grande variété de plantes, des cultures agricoles aux plantes ornementales. Savoir à quelle température l’oïdium meurt permet d’améliorer le contrôle et d’empêcher sa propagation. On vous dit tout dans cet article.
Qu’est-ce que l’oïdium ?
L’oïdium, également connu sous le nom de pourriture blanche, est une maladie fongique causée par plusieurs types de champignons du genre Erysiphe et Sphaerotheca. Ce champignon affecte de nombreuses espèces de plantes. Il provoque l’apparition d’une poudre blanche ou grisâtre sur les feuilles, les tiges et les fleurs. Celle-ci interfère avec la photosynthèse et fragilise la plante. L’oïdium se développe rapidement dans des conditions d’humidité élevée et de températures modérées. Cela fait de lui une menace importante dans de nombreuses régions du monde.
Il se distingue par son aspect caractéristique : des taches blanches à la surface des plantes, semblables à de la poussière ou de la farine. Ce champignon peut attaquer les plantes d’intérieur et d’extérieur. Il ne tue généralement pas directement les plantes. Toutefois, il peut les affaiblir considérablement, réduisant leur croissance et leur résistance à d’autres maladies.
Habitat de l’oïdium
L’oïdium présente plusieurs caractéristiques qui permettent de l’identifier et de le comprendre. L’oïdium se développe dans des conditions environnementales spécifiques. Bien qu’on puisse le trouver dans presque tous les types de plantes, certains facteurs facilitent son développement. Le champignon préfère les environnements chauds et relativement secs, avec un taux d’humidité élevé, mais sans pluie directe.
L’humidité élevée favorise la germination des spores, mais l’oïdium n’a pas besoin d’eau pour se propager. Cet aspect le différencie des autres maladies fongiques qui nécessitent de l’eau pour se disperser. Si vous cultivez en indoor, il est primordial de ne pas négliger le contrôle de la température et de l’humidité.
Les endroits les plus susceptibles de souffrir d’attaques d’oïdium sont les climats tempérés et subtropicaux. Cependant, on peut aussi le trouver dans les climats plus froids pendant les saisons chaudes. Ce champignon se transmet principalement par voie aérienne, à travers ses spores. Ceux-ci peuvent parcourir de grandes distances et infecter rapidement de nouvelles plantes.
Facteurs environnementaux
L’apparition et la propagation de l’oïdium dépendent de plusieurs facteurs environnementaux. La température et l’humidité sont les deux facteurs les plus importants pour son développement. Néanmoins, l’oïdium peut également être influencé par d’autres facteurs, tels que la circulation de l’air, la lumière et l’interaction avec d’autres agents pathogènes.
À quelle température l’oïdium meurt-il ?
L’un des aspects les plus importants dans la lutte contre l’oïdium est de savoir à quelle température meurt l’oïdium. Bien qu’il soit très résistant à un large éventail de conditions, certaines températures spécifiques peuvent le tuer ou réduire considérablement sa capacité à se reproduire. Découvrez l’impact de ces différentes plages de température sur l’oïdium :
- La température idéale pour que l’oïdium prolifère se situe entre 15 °C et 30 °C (59 °F – 86 °F).
- Ce champignon est sensible aux températures extrêmes, basses comme élevées. À des températures supérieures à 35 °C (95°F), l’activité de l’oïdium diminue considérablement. Les températures élevées et constantes peuvent détruire ses spores et empêcher la propagation du champignon.
- En revanche, les climats plus froids peuvent affecter l’oïdium. Les températures inférieures à 5°C (41°F) inhibent la croissance du champignon. De plu, dans des conditions de gel (inférieures à 0°C ou 32°F), les spores de l’oïdium et les structures végétatives ne survivent pas.
- Cependant, il est important de noter que l’oïdium peut survivre tout l’hiver dans des états dormants si les températures ne baissent pas suffisamment pour le tuer complètement.
Tableau récapitulatif
Plage de température | Impact sur l’oïdium |
Moins de 5 ºC | Ne se développe pas |
À partir de 15 ºC | Début de développement |
Entre 25 ºC et 28 ºC | Température idéale pour son développement |
Entre 35 ºC et 40 ºC | Son développement ralentit |
Au-delà de 40 ºC | Ces températures peuvent éliminer l’oïdium définitivement |
Comment prévenir et combattre l’oïdium
Outre le contrôle la température, il existe d’autres stratégies pouvant aider à prévenir et à traiter l’oïdium des plantes :
- Améliorer la circulation de l’air : l’un des meilleurs moyens de prévenir l’oïdium est de s’assurer que les plantes disposent de suffisamment d’espace et de garantir la circulation de l’air. Ceci est particulièrement important dans les serres ou dans les plantes d’intérieur, où le manque de ventilation peut favoriser la croissance fongique.
- Contrôler l’humidité : n’arrosez pas trop. Il est essentiel d’éviter l’arrosage par aspersion et de veiller à ce que les feuilles sèchent rapidement. Cela contribuera à réduire l’humidité autour des plantes et à réduire les risques d’infestation.
- Appliquer des insecticides et fongicides divers : dans les cas graves d’oïdium, l’utilisation de fongicides spécifiques peut être nécessaire. Il existe des traitements biologiques, comme le bicarbonate de soude et le soufre, qui peuvent être efficaces pour contrôler cette maladie. Il est important de suivre les recommandations du fabricant et de les appliquer de manière préventive.
- Éliminer les parties infectées : si de l’oïdium est détecté dans une plante, il est conseillé d’éliminer les parties atteintes. Couper les feuilles, branches ou fleurs infectées peut empêcher le champignon de se propager à d’autres zones de la plante.
- Une résistance génétique : certaines variétés végétales sont plus résistantes à l’oïdium. En sélectionnant des variétés résistantes, vous pouvez réduire les risques que vos plantes souffrent de cette maladie.
L’oïdium peut causer des problèmes majeurs aux plantes si on ne contrôle pas l’environnement adéquatement. Connaître les conditions qui favorisent sa croissance, comme la température idéale pour son développement et les températures auxquelles l’oïdium meurt, peut vous aider à prévenir sa propagation et à protéger votre culture de cannabis.