Mousse au citron et au cannabis

Aujourd’hui nous allons préparer une recette très fraîche et appétissante, un dessert froid parfait pour l’été. Il s’agit d’une mousse au citron au yaourt et au cannabis. Une recette simple pour un résultat excellent. Avec cette recette, vous frimeriez en plus de vous amuser. À continuation, nous vous présenterons les pas à suivre ainsi que les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire cette mousse.

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Mousse au citron et au cannabis

Erik Collado Vidal

Mousse de citron au cannabis pour l'été en bonne compagnie. Recette très facile à préparer qui vous rafraîchira les mois les plus chauds.

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Temps de préparation 5 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat Dessert

Portions 6 personnes

Calories 302 kcal

INGRÉDIENTS

  

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• 150 ml de jus de citron
• 6 œufs
• 2 jaunes d’œufs
• 250 g de yaourt naturel
• 190 g de sucre brun
• 50 g de beurre de cannabis

Instructions

 

• Premièrement, faites chauffer le beurre afin de le faire fondre ; une fois fais, rajoutez les jaunes d’œufs, le sucre et le jus de citron. Remuez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte fine.
• Ensuite, faites chauffer la pâte au bain-marie pendant environ 15 minutes sans arrêter de remuer la préparation. Après, écartez-le du feu et laisser refroidir.
• Pendant ce temps, battez les blancs en neige et rajoutez le yaourt ainsi que le mélange du citron, une fois que celle-ci a refroidi. Enfin, remuez une dernière fois et disposez la mousse dans des coupes que vous mettrez au réfrigérateur jusqu’au moment de leur consommation.
• Bon appétit !

Notes

Nutrition

Calories: 302kcal

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