Comment préparer un brownie au cannabis ?

Le brownie au cannabis est une délicieuse variante de la recette traditionnelle, à la différence qu’elle contient du THC et d’autres cannabinoïdes. Il s’agit de l’un des desserts cannabiques les plus faciles à cuisiner. Découvrez ici comment préparer cette recette à la fois simple et délicieuse.

Étapes pour la préparation du brownie au cannabis

Brownie au cannabis

Erik Collado Vidal

Ce brownie est la version cannabique d’un classique que tout le monde aime manger en dessert, pour le goûter, etc., mais dans ce cas, un effet amusant y est ajouté. Il faut faire bien attention à le consommer avec modération et sans dépasser les doses recommandées ; sinon, l’effet pourrait pourrait clairement perdre de son côté amusant, surtout chez les personnes qui ne sont pas habituées à la consommation de cannabis.Voici comment le préparer étape par étape :

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Temps de préparation 1 heure h

Temps de cuisson 40 minutes min

REPOSLaisser reposer 20 minutes min

Temps total 2 heures h

Type de plat Dessert

Portions 4 personnes

UTENSILES

• 1 Four
• 1 Mixeur

INGRÉDIENTS

  

1x2x3x

• 150 g de chocolat en poudre
• 90 g de beurre de cannabis
• 1 tasse de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• ½ tasse tde farine
• 4 œufs
• 70 g de morceaux de noix
• Pépites de chocolat

Instructions

 

• Il existe différentes recettes pour préparer un délicieux brownie au cannabis, dont celle que nous allons vous présenter ci-dessous. Pour le cuisiner facilement, vous n’aurez qu’à suivre les étapes suivantes :
• Pour cette recette, nous utiliserons du beurre de cannabis, c’est pourquoi il faut qu’il soit prêt 24 heures avant la préparation de ce plat.
• Préchauffer le four. La première étape consiste à faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
  150 g de chocolat en poudre, 90 g de beurre de cannabis
  
• En attendant, battre les œufs et y ajouter le sucre et l’extrait de vanille. Une fois bien mélangés, ajouter la farine et mélanger.
  1 cuillère à café d’extrait de vanille, 4 œufs, 1 tasse de sucre
  
• Incorporer ensuite le beurre et le chocolat en mélangeant bien jusqu’à obtenir une texture lisse et sans grumeaux.
  150 g de chocolat en poudre
  
• Enfin, ajouter les noix et bien mélanger le tout.
  70 g de morceaux de noix
• Il faut maintenant recouvrir le plat avec du papier cuisson et y verser la préparation.
• Décorer le brownie au cannabis de pépites de chocolat.
  Pépites de chocolat
• Une fois prêt, on le met au four à 150 °C pendant environ 40 minutes. Il faut vérifier sa cuisson de temps en temps pour éviter qu’il ne brûle. Pour ce faire, on peut planter un ustensile ou un couvert au milieu du gâteau et s’il en ressort propre, c’est qu’il est cuit.
  
• Une fois refroidi, il sera prêt à être mangé.

Notes

Alternatives pour ajouter du THC au brownie

La méthode de préparation du brownie au cannabis sera toujours similaire à celle du brownie au chocolat habituelle ; la différence principale réside dans la façon dont le THC est ajouté à la recette. Les plus courantes sont les suivantes :

• Utilisation d’huile ou de beurre de cannabis : c’est l’une des techniques les plus communes pour incorporer du cannabis. Pour ce faire, on peut préparer une infusion de feuilles de cannabis triturées en huile ou de beurre à basse température, processus durant plusieurs heures. Après cela il faut tout simplement utiliser ce mélange à la place de l’huile ou du beurre, comme on le ferait habituellement.
• Ajout d’extraits de THC : ce produit est disponible dans différents magasins spécialisés et s’utilise simplement à la place des feuilles triturées ou de l’huile. Pour l’utiliser correctement, il est important de suivre les instructions du fabricant et de prendre en compte les doses recommandées.
• Incorporation de fleurs séchées : cela se fait tout simplement en grindant les bourgeons et en les mélangeant directement dans la préparation lorsque l’on cuisine le brownie. Il faut prendre en compte cependant que cette méthode peut donner une saveur de cannabis plus intense.
• Utilisation d’infusions : cela peut se faire tout simplement en versant le THC dans le lait ou la crème afin de remplacer le lait ou la crème de la recette classique.

 

 

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Conseils pour la préparation du brownie au cannabis

Cuisiner des brownies au cannabis peut avoir des conséquences désastreuses si on ne prend pas en compte les recommandations suivantes :

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• Mesurer avec précaution la quantité de THC qui est utilisée pour en calculer la dose adéquate et éviter un surdosage. Les effets ressentis dépendent de la personne, c’est pourquoi il est recommandé d’être prévoyant. Commencez par des doses réduites pour en mesurer l’impact.
• Les brownies au cannabis doivent être conservés en lieu sûr et hors de la portée des enfants.
• Avoir conscience des effets pouvant être provoqués par leur ingestion. Ne pas consommer sous l’influence d’autres substances comme l’alcool.
• Si vous souhaitez consommer ces brownies à des fins médicinales, il faut consulter un médecin ou professionnel afin d’éviter d’éventuelles intéractions avec d’autres médicaments ou effets secondaires.

Si vous suivez toutes ces étapes et recommandations pour réaliser un brownie au cannabis, vous pourrez alors vous délecter d’une recette délicieuse, parfaite pour ceux qui recherchent une nouvelle façon de consommer du cannabis tout en profitant d’une saveur plus sucrée.