Kochen mit Cannabis ist ein wachsender Trend, der durch zahlreiche Reality-TV-Shows über Essen noch verstärkt wurde. Immer mehr Köche, die Cannabis konsumieren, verwenden diese Zutat in ihren Rezepten. Heute gehen wir auf die häufigsten Fehler ein, die beim Kochen mit Cannabis gemacht werden. Häufige Fehler beim Kochen mit Cannabis sollten unbedingt vermieden werden, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
Wenn du Cannabis liebst und gerne kochst, dann ist heute dein Glückstag. Cannabis ist eine der besten Zutaten, die du in deiner Küche haben kannst und sorgt für interessante Mahlzeiten. Mahlzeiten mit Cannabis heben nicht nur deine Stimmung, sondern auch die deiner Freunde. Du kannst Freunde zu dir einladen, um eine gute Zeit zu haben und dabei die vielen Vorteile von Cannabis zu genießen, die beim Verzehr genutzt werden können.
Übung ist der beste Weg, um sich mit dem Kochen mit Cannabis vertraut zu machen, und es ist auch der einzige Weg, besser zu werden. Heute werfen wir einen Blick auf die häufigsten Fehler, die beim Kochen mit Cannabis gemacht werden, und wie du sie geschickt vermeiden kannst.
Häufige Fehler beim Kochen mit Cannabis
Einer der größten Fehler, den Anfänger oft machen, ist, Cannabis roh in die Mahlzeit zu kochen. Dies solltest du unbedingt vermeiden, da dein Magen Schwierigkeiten hat, es zu verarbeiten. Cannabis löst seine Cannabinoide nur in fettigen Materialien auf und wird sich nicht selbst mit Wasser verbinden. Wenn du Cannabis in Öl, Butter oder anderen fettigen Produkten auflöst, kannst du das gesamte THC extrahieren, da es an den Feinpartikeln haftet. Das passiert jedoch nicht, wenn du Wasser verwendest.

Kochzeiten
Ein weiterer großer Fehler, der häufig beim ersten Mal gemacht wird, wenn Cannabisbutter oder -öl zubereitet wird (das in den meisten Cannabis-Rezepten verwendet wird), ist zu glauben, dass es fertig ist, sobald es grün wird. Kochzeiten sind beim Kochen mit Cannabis entscheidend. Cannabisbutter muss beispielsweise 30 Minuten lang bei niedriger Hitze gerührt werden, bis sie glatt und cremig ist – weder länger noch kürzer.
THC verdampft
Beim Kochen von Flüssigkeiten verdampft Dampf aus der Mischung – dasselbe passiert mit THC. Es mag wie ein unbedeutendes Detail erscheinen, aber es ist sehr wichtig, den Deckel auf deinen Töpfen zu lassen, während sie langsam kochen, da der verdampfende Dampf THC und andere Cannabinoide enthalten kann.
Temperatur
Die Temperatur beim Kochen muss ebenfalls genau kontrolliert werden. Wir empfehlen, extrem geduldig zu sein und alles bei niedriger Temperatur zu kochen, anstatt die Temperatur zu erhöhen, um den Prozess zu beschleunigen. Wenn die Temperatur übersteigt, beginnen viele Cannabinoide sich zu zersetzen und vollständig zu verdampfen, wodurch auch der gewünschte Effekt verloren geht.
Dosierung
Beim Verzehr von Lebensmitteln mit Cannabis musst du geduldig sein und die Dosierung genau im Auge behalten. Wenn du Cannabis konsumierst, nimmst du alle Cannabinoide auf, einschließlich THC. Beim Rauchen wird nur etwa 40 % der Mischung absorbiert. In einem Rezept, das Butter oder Öl verwendet, empfehlen wir, je nach Toleranz zwischen 2-10 g Cannabis pro Person hinzuzufügen.
Die psychoaktive Wirkung von Cannabis ist beim Verzehr wesentlich stärker als beim Rauchen, und sie dauert auch viel länger, weshalb wir empfehlen, etwas zu essen und eine Weile zu warten, um zu sehen, wie du dich fühlst. In der Regel wirst du die Wirkung etwa eine Stunde nach dem Verzehr eines Cannabis-Brownies oder eines anderen Cannabis Gerichts spüren. Dies erfordert möglicherweise etwas Ausprobieren – wenn du zu wenig Cannabis verwendest, wirst du wahrscheinlich keine Wirkung spüren.
Qualität
Viele Menschen, die sich als Experten im Kochen mit Cannabis betrachten, glauben, dass übrig gebliebene Blätter, Trimmings und minderwertige Buds dasselbe Ergebnis und eine anständige Qualität liefern. Du kannst trotzdem high werden und ein großartiges Gericht genießen, aber je besser die Qualität des verwendeten Cannabis, desto besser wird der Effekt sein. Natürlich solltest du immer die besten Buds zum Rauchen oder Vapen aufbewahren.
Überraschung
Zuletzt, aber nicht weniger wichtig: Wenn du ein Gericht mit Cannabis für Freunde oder bei einer sozialen Veranstaltung zubereitest, solltest du den Gästen unbedingt mitteilen, dass es Cannabis enthält. Es ist kein lustiger Scherz für diejenigen, die nicht an den Konsum von Cannabis gewöhnt sind, und es kann Paranoia oder andere unangenehme Nebenwirkungen hervorrufen. Deshalb empfehlen wir, so ehrlich wie möglich mit deinen Freunden oder Bekannten zu sein, wenn du für andere kochst.
Bereite eine angenehme Atmosphäre vor, vielleicht mit zusätzlichen Kissen und vielen Getränken in der Nähe. Falls möglich, versuche, alle dazu zu bringen, zu bleiben, wenn du eine intensivere Erfahrung planst.